Yaşam
Bakanlık ifşaladı! O peynir markasında bakteri tespit edildi
Tarım Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini duyurdu. Listeye Sivas'tan bir firma da dahil olurken, firmanın süt ürünlerine natamisin karıştırdığı tespit edildi.
1
Tarım Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini duyurdu. Listeye Sivas'tan bir firma da dahil olurken, firmanın süt ürünlerine natamisin karıştırdığı tespit edildi.
2
Tarım Bakanlığı Aralık ayı tespitlerinde taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini açıkladı.
3
Listede Sivas’ta üretim yapan bir firma da yer aldı.
4
Kaydaş gıda isimli firmanın Cemalzade isimli tam yağlı eritme peynirinde natamisin isimli bakteriye rastlanıldığı duyuruldu.
5
Natamisin nedir? Gıda sektöründe E-235 koduyla bilinen bu antimikrobiyal, süt ve süt ürünleri başta olmak üzere gıda endüstrisinde mantar önleyici olarak kullanılıyor.
6
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sağlığı tehlikeye düşürebileceği belirtilen bu maddenin alerjik reaksiyonlara, bağırsak florasının bozulmasına, sindirim sisteminde komplikasyonlara ve mide rahatsızlıklarına yol açtığı biliniyor.