Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine ünlü bir zincir marketin raflarında satılan peynir markaları da girdi. Peynirde mantar ilacı tespit edildi.

Tarım Ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listeleri güncellenmeye devam ediyor.

Son olarak, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine birçok markaya ait peynir çeşitleri girdi.

Ünlü bir zincir markette satılan "Ahir" marka tam yağlı dereotlu eritme peynirinin ve yine aynı markette satılan "Tarabya" markalı tam yağlı taze kaşar peynirinin de listede yer aldığı görüldü.

Listede yer alan bilgilere göre ilgili ürünlerde 'natamisin' bulunuyor.

'Mantar ilacı' olarak da bilinen Natamisin, özellikle peynirlerde küf ve maya üremesini engellemek amacı ile kullanılıyor.

Rafta bulunduğu süre boyunca üründeki küf maya gelişimini engelleyen Natamisin, mikotoksin oluşum riskini de engellenmiş oluyor.

"Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine eklenen peynir markaları şu şekilde: