Hazır yemekler, günümüzün hızlı yaşam temposunda pratik bir çözüm gibi görünse de, sağlığımız üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Yapılan bir araştırma sonucuna göre; üç büyük öldürücü hastalıktan ölme olasılığını #artırıyor.

Hazır yemekler, günümüzün hızlı yaşam temposunda pratik bir çözüm gibi görünse de, sağlığımız üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Yapılan bir araştırma sonucuna göre; üç büyük öldürücü hastalıktan ölme olasılığını #artırıyor.

İşlenmiş gıdaların insan sağlığına etkilerinin incelendiği kapsamlı araştırmada endişe verici sonuçlar alındı. Hazır yemekler gibi aşırı işlenmiş gıdalar (AİG) tüketen kişilerin, Parkinson hastalığından ölme olasılığının yaklaşık ?ha fazla olduğu, 400.000'den fazla kişiyi kapsayan bir çalışma tarafından ortaya kondu.

Abur cubur yiyenlerin, felç veya kalp krizinden hayatta kalma olasılığı da yaklaşık daha azdı. Temel sağlık durumu ne olursa olsun, aşırı işlenmiş gıda tüketmek, erken ölüm riskini Jrtırdı. Ancak, bir kişinin günlük abur cubur tüketiminin bir kısmını meyve ve sebzelerle değiştirmek, tüm nedenlerden ölüm riskini %6 oranında azaltabilir.

Çalışma, 35 ila 74 yaşları arasındaki 400.000'den fazla Avrupalıyı, dokuz ülkede yaklaşık 16 yıl boyunca takip etti ve onların diyetlerini ve sağlık sonuçlarını izledi.

The Lancet Regional Health – Europe dergisinde yazan araştırmacılar,"İşlenmemiş/az işlenmiş gıdaların tüketiminin teşvik edilmesi ve aşırı işlenmiş gıdaların diyet önerilerinde engellenmesi, sağlık için faydalı olabilir," diye yazdılar.

Araştırmalar, bu işlemlerin gıdaların fiziksel yapısını bozduğunu ve bu durumun gıdaların hızla kana karışmasını sağladığını ortaya koymuştur. Bu da kan şekerini artırır, tokluk hissini azaltır ve "yararlı" bakteriler topluluğunu tahrip eder.

ÖLÜM RİSKİ YÜZDE 23 DAHA YÜKSEK! Son bulgularda en dikkat çekici olan, aşırı işlenmiş gıda (AİG) tüketenlerde Parkinson hastalığından ölüm riskinin # oranında daha yüksek olmasıydı. Parkinson, beyindeki sinir hücrelerinin ölmesine yol açarak hareket problemlerine neden olan bir hastalıktır ve doğrudan ölümle sonuçlanmaz.

Ancak, bu durum vücuda büyük bir yük bindirir ve bu da kişiyi ölümcül enfeksiyonlara karşı savunmasız bırakır./ kaynak: haber 7