Milli Saraylar Başkanlığında 17 yıldır halı ustası olarak çalışan Sadi Öztürk, "8 kişilik bir ekibimiz var. Bu ekiple Milli Saraylar Başkanlığındaki saray, kasır ve köşklerin bünyesinde bulunan halıların restorasyonunu yürütmekteyiz. Restorasyon sürecimizde eserlere yaptığımız ilk işlem, onları kayıt altına almak oluyor. Fotoğraflama sürecimiz oluyor. İlk halini fotoğraflıyoruz, tespit çalışması yapıyoruz. Restorasyon süreci boyunca da yaptığımız bütün işlemler kayıt altına alınıyor. Geriye dönük bunları takip edebiliyoruz. Bu bizim önem verdiğimiz bir konu. Eseri kayda aldıktan sonra iplikleri seçip, temin ediyoruz. Halının kendisine uygun iplikler seçiliyor. Bu iplikler halının kendi renklerine uygun olacak şekilde boya kazanında kaynatılarak boyanıyor. Restorasyon yapıldığı, birebir aynı yaptığımız için neredeyse anlaşılmıyor. Şu an burada iki tane halı var. Biri, Beylerbeyi Sarayı'na ait. Yaklaşık 150 yıllık bir halı. Hereke halısı ve Türk düğümü. Atkı, çözgü ve ilmikleri tamamen yün. Halı içerisinde güve yenikleri, kenar kısımlarında eksikleri, baş kısımlarında saçak ve dokumada eksikleri vardı. Bu halının restorasyonu bitme aşamasına geldi. Bir çoğu tamamlandı, ufak işlemleri yapıldıktan sonra tesviye aşamasına geçilecek. Tesviye aşamasında makas ve tıraş makinesiyle tesviye edildikten sonra halının yüksekliği orijinal haline getirilecek" dedi. Yıldız Sarayı'na ait olan halı hakkında konuşan Öztürk, "Diğer halımızda Yıldız Sarayı'na ait bir Horosan halısı. İran düğümü ile yapılmış bir halıdır. Bu halının atkı ve çözgüleri pamuk, ilmekleri yün. Yaklaşık 6 aydır halı, işlem görmektedir. Şu an restorasyonda yüzde 30'a ulaşabilmiş durumdayız. Halıda güve yenikleri çok fazla. Güve, halının yününü yemiş. Yüzey kısımda, ilmeklerde aşırı tahrip var. Bunlar birebir tekrar tamamlanıyor" ifadelerini kullandı. Dolmahçe Sarayı'na ait olan halı hakkında bilgiler veren Sadi Öztürk, "Dolmabahçe Sarayı'na ait şal desenli bir halı. Şal desenini birçok sarayda görüyoruz. Zamanında bu halıdan çok dokunmuş ve kullanılmış. Yine o halılardan bir tanesi işlem görmekte. Bu halının da yaklaşık yüzde 70'lik bir aşaması tamamlandı. Hala işlemleri devam ediyor. O halıda aşağı yukarı bir 150 yıllık. Dolmabahçe Sarayı'ndaki eserler 100-150 yıllık oluyor. Daha eski olanlarda olabiliyor ama Dolmabahçe Sarayı aşağı yukarı bu tarihler. O halımız, Hereke veya Horosan da dokunmuş halıya göre daha kaba bir yapıya sahip. Yine Türk düğümü, ilmek sayısı olarak daha kaba bir dokuması var. O yüzden halıda işlemler biraz daha çabuk yürüyebiliyor. Horosan halısı daha ince bir halı olduğu için daha yavaş ilerleniyor. Halı restorasyon süreci dokuma ile kıyaslarsak çok daha zaman alan, daha meşakkatli olan ve sabır isteyen bir iş. Her ilmeğin, her desenin tek tek tamamlanması, birebir uygulanması gerekiyor. Beylerbeyi Sarayı'na ait halı 6 aydır yapılıyor, yaklaşık 1 ay içerisinde tesviyesi tamamlanır. Horosan halısının ise 8 ay sonra tamamlanır diye düşünüyorum. Çünkü yaparken içinden çürükler de çıkıyor. Bunlar kestiremediğimiz şeyler oluyor. Dolmabahçe Sarayı'nın halısı çoğunlukla sağlam bir halı. Kesikleri ve yırtıkları çok fazlaydı. Fazla dokuma yapılan bölgeler var. Yaklaşık 3 ay içerisinde işlemleri biter" şeklinde konuştu.