Balık fiyatlarının yumurtadan ucuz olduğunu ifade eden Balıkçılar yaz aylarının yaklaşması ile birlikte balık tüketimi de yeniden canlanmaya başladı. Dengeli beslenme, fiziksel ve zihinsel sağlık için önemlidir. Fosfor, Omega-3, D ve B12 vitamini içeren istavrit şu sıralar en çok rağbet gören balık konumunda. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık çeşit çeşit satılırken ise hangi ayda hangi balığı yiyeceğimizi bilmemiz gerekiyor. Uzmanlar Nisan ayının en sağlıklı balık türlerini açıkladı.

Balık fiyatlarının yumurtadan ucuz olduğunu ifade eden Balıkçılar yaz aylarının yaklaşması ile birlikte balık tüketimi de yeniden canlanmaya başladı. Dengeli beslenme, fiziksel ve zihinsel sağlık için önemlidir. Fosfor, Omega-3, D ve B12 vitamini içeren istavrit şu sıralar en çok rağbet gören balık konumunda. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık çeşit çeşit satılırken ise hangi ayda hangi balığı yiyeceğimizi bilmemiz gerekiyor. Uzmanlar Nisan ayının en sağlıklı balık türlerini açıkladı.

Bahar aylarının gelmesi ile birlikte tezgahlarda balık sezonu da açılmış oldu. Balıkların tutulduktan sonra sofralarımıza taze şekilde gelir ve bizler de bu sağlıklı balıkların lezzetinden faydalanmış oluruz. Bahar aylarında sıkça tüketilen balıkların hangi ay içerisinde tüketilmesi gerektiği de tazeliği gibi önem arz ediyor. Uzmanlar Nisan ayının ilk günlerinde Bu ay içerisinde tüketilebilecek en sağlıklı balık çeşitlerini açıkladı. Yapılan çalışmalara göre u balıkların Nisan ayında sofralarda bulunması benzersiz faydalar sunuyor. İşte Nisan ayının en sağlıklı balıkları:

Levrek: Levreğin en sağlıklı hali ilkbahar aylarında tüketilmesi ile ortaya çıkar. Buğulama ya da fırınlama teknikleri ile hem lezzetli hem de sağlıklı şekilde levrek tüketebilirsiniz. Bu yöntemler aynı anda sağlıklı yapısını korumasına da yardımcı olur. Kalkan: Kalkan balığı sağlıklı bir yağ oranına ve yumuşak ete sahiptir. Hem leziz hem de insan sağlığı açısından faydalı bir balık olan Kalkan balığının tadı da Nisan ayında vazgeçilmez bir hale geliyor.

Mercan: Bir başka hafif yapıdaki balık olan mercan balığının en sağlıklı olduğu dönem havaların yeni ısınmaya başladığı Nisan aylarıdır. Nisan aylarında mercan balığı sofralarınızda tercih edebilirsiniz. Kılıç balığı: Kılıç balığı yoğun bir dokuya sahip iken yağ oranı oldukça düşüktür.

Nisan aylarına tüketilen kılıç balığı benzersiz faydalarını bizlere sunar. Tam mevsiminde olan kılıç balığını Nisan ayında rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Tekir: Küçük balıklar arasında en sevilenlerden biri olan tekir de havaların ısınmaya başladığı Nisan ayından nasibini alır. Tekir'i Nisan ayında tüketmek faydalarını katlamaya yardımcı olur.

Mezgit: Hmen her ay tüketilebilen mezgit balığının tam mevsiminde olduğu dönem ise Nisan ayıdır. Nisan ayında gem sağlıklı yapısı hem de lezzeti tavan yapan mezgiti sofralarınızdan eksik etmeyin.