TasteAtlas, en iyi 100 hamur işini sıraladı. Dünyanın dört bir yanından lezzetlerin yer aldığı listeye Türkiye'den 9 hamur işi girdi...

Asya'dan Avrupa'ya, bütün ülkelerin en sevilen hamur işleri bir araya geldi ve sıralandı.

Geleneksel Türk mutfağındaki hamur işi yoğunluğu ve sevgisi malum.

En iyi 100 hamur işi listesinde tam 9 tane geleneksel Türk lezzeti var.

EN İYİ HAMUR İŞİ LEZZETLER

1. PAZARSKE MANTİJE Bir Sırp böreğidir. Novi Pazar'dan gelir.

2. BANITSA WITH CHEESE (BANITSA SAS SIRENE) Peynirle yapılan bir Bulgar böreğidir.

3. KARİPAP Kalın tavuk ve patates köri ile yapılan Malay böreğidir.

4. FOCACCIA RECCO COL FORMAGGIO Liguria'nın geleneksel bir hamur işi yemeğidir. 12. yy'da Haçlı ordusu için az malzemeyle icat edildiği düşünülüyor.

5. ZELNİK Peynir, ıspanak, yumurta, et, pırasa ve lahana gibi çeşitli malzemelerle doldurulabilen bir Kuzey Makedonya böreğidir.

6. BUREK Türk kökenli olan bu börek, Bosna mutfağının ulusal yemeği haline gelmiştir.

7. TİROPİTA Peynir ve yumurta karışımıyla doldurulan yufka hamurla yapılan bir Yunan böreğidir.

8. PASTEL Brazilya'nın geleneksel hamur işi lezzetidir.

9. BUREK SA SİROM Sırbistan mutfağına ait geleneksel bir börektir.

TÜRKİYE'DEN 5 LEZZET LİSTEYE GİRDİ

10. PAÇANGA BÖREĞİ

17. Çİ BÖREK

20. TEPSİ BÖREĞİ

35. BOŞNAK BÖREĞİ

41. SU BÖREĞİ/ derleyen: haber7