AKİT MENÜ

Kadın - Aile

Canan Karatay: Onları sakın akşam yemeyin...15 sene gençleştiren besini duyurdu

Ciltteki kırışıklıklar ve yaşlanma belirtileri birçok kişinin estetik çözümlere yönelmesine neden olurken, Prof. Dr. Canan Karatay, genç kalmanın formülünü bıçak altına yatmadan, doğal yollarla açıklıyor. Karatay’a göre, gençlik iksiri zeytinyağından sonra bu kez kivi! C vitamini deposu olan bu tropikal meyvenin, düzenli tüketildiğinde vücuda tazelik ve enerji kattığını, cilt elastikiyetini artırdığını ve yılların etkisini azalttığını savunuyor. 5 altın tavsiye...

2

Ciltteki kırışıklıklar ve yaşlanma belirtileri birçok kişinin estetik çözümlere yönelmesine neden olurken, Prof. Dr. Canan Karatay, genç kalmanın formülünü bıçak altına yatmadan, doğal yollarla açıklıyor. Karatay’a göre, gençlik iksiri zeytinyağından sonra bu kez kivi! C vitamini deposu olan bu tropikal meyvenin, düzenli tüketildiğinde vücuda tazelik ve enerji kattığını, cilt elastikiyetini artırdığını ve yılların etkisini azalttığını savunuyor. 5 altın tavsiye...

3

Kivi ile Cildinizde 10 Yıl Geriye Gidin! Canan Karatay, her gün bir adet kivi tüketmenin hem cilt sağlığını koruduğunu hem de yaşlanma belirtilerini geciktirdiğini vurguladı. Özellikle göz altı torbaları, ince kırışıklıklar ve cilt sarkmalarına karşı etkili olduğunu belirttiği kiviyi, günün her saatinde — uyumadan önce dahil — tüketmenin zararlı olmadığını belirtiyor. Karatay’ın bu önerisi, doğal antioksidan içeriği sayesinde estetik çözümlere alternatif arayanlar için oldukça dikkat çekici. Kivinin Bilimsel Olarak Desteklenen Faydaları! Bağışıklık Sistemini Güçlendirir. Kivi, bağışıklık sistemini destekleyen yüksek oranda C vitamini ve antioksidan içerir. Serbest radikalleri etkisiz hale getirerek enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır. Sindirimi Düzenler! Diyet lifi açısından zengin olan kivi, sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Kabızlığı önler, bağırsak hareketlerini destekler.

4

Cilt Gençliğini Korur. Antioksidan özellikleri sayesinde kollajen üretimini destekleyerek cildin daha sıkı ve canlı görünmesine katkı sağlar. Ayrıca içerdiği lutein, cilt hücrelerini UV ışınlarına karşı korur. Astım Semptomlarını Hafifletebilir. Yüksek C vitamini içeriği sayesinde astım belirtilerini azaltabileceği yönünde araştırmalar bulunuyor. Özellikle çocuklarda solunum yolları fonksiyonlarını olumlu yönde etkilediği gözlemlenmiş. Göz Sağlığına Destek. İçerdiği lutein ve zeaksantin sayesinde retina sağlığını koruyarak göz hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlayabilir. Karatay’dan Doğal Güzelliğe Vurgu. Prof. Dr. Karatay, dıştan yapılan uygulamalardan ziyade, sağlıklı bir cilt için içeriden desteklemenin çok daha etkili olduğunu belirtiyor. “Kimyasal kozmetik ürünleri bir yere kadar işe yarar. Gerçek gençlik, doğru besinleri tüketmekten geçer,” diyerek sağlıklı beslenmenin yaşlanmayı yavaşlatmadaki kilit rolüne dikkat çekiyor. Kiviyi Ne Zaman ve Nasıl Tüketmeli? Sabah aç karnına veya kahvaltıda. Ara öğünlerde. Gece uyumadan önce (aç değilse) Kiviyi yoğurtla karıştırarak, salatalara doğrayarak ya da smoothie içinde değerlendirebilirsiniz. Verdiği beslenme tavsiyeleri ile dikkat çeken Canan Karatay, ömrü uzatan en sağlıklı besinleri açıkladı HAMSİ. KÖY TEREYAĞI . FINDIK, FISTIK. ÇAY, KAHVE. KAVURMA, KUYRUK YAĞI.

5

Kilo vermek için onlarca yöntem denediniz ama tartı hâlâ kıpırdamıyor mu? Ünlü iç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı kilo verme süreciyle ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Karatay’a göre vücudumuz gece boyunca da yağ yakabiliyor. Yeter ki doğru beslenme ve yaşam alışkanlıklarını uygulayalım. Üstelik bu öneriler sadece zayıflamakla kalmaz, bağışıklığınızı da güçlendirir. Yemek Saatleri Neden Bu Kadar Önemli? Kilo vermenin en kritik noktalarından biri yemek yeme saatlerini doğru ayarlamak. Karatay’a göre, vücudun yağ yakma süreci hormonlara bağlı olarak çalışıyor. Bunlardan en etkilisi leptin hormonu. Bu hormon, gece saatlerinde aktifleşerek yağ yakımını başlatıyor. Ancak leptinin etkili olabilmesi için bir şart var: Saat 20.00’den sonra hiçbir şey yememelisiniz. Bu sayede vücut sindirim yerine onarıma ve yağ yakımına odaklanır. D Vitamini Olmadan Kilo Vermek Zor! Prof. Dr. Karatay’a göre D vitamini eksikliği, kilo verme sürecini yavaşlatıyor. Bu yüzden hem yaz hem de kış döneminde D vitamini seviyelerini dengede tutmak gerekiyor. Peki, nasıl? Yazın düzenli olarak güneşe çıkın Kışın doktor kontrolünde takviye kullanın Doğal kaynaklardan destek alın:

6

Vücudunuz yeterli D vitamini aldığında metabolizmanız da hızlanır. Light Ürünler Sanıldığı Kadar Masum Değil Karatay, market raflarında sıkça karşılaşılan “light” ibaresi taşıyan ürünler konusunda da ciddi uyarılarda bulunuyor. Bu ürünlerde sıkça bulunan aspartam (E-951), yapay bir tatlandırıcı. Vücuda girdiğinde alkole dönüşerek karaciğere zarar veriyor ve kanser hücrelerini tetikleyebiliyor. ???? “Light ürünler kilo verdirmez, aksine vücuda toksin yükler,” diyor Karatay. Dolayısıyla etiketlere aldanmayın. Doğal, katkısız ürünleri tercih edin. Ambalajlı Gıdalar: Gizli Tehlike! Günlük hayatta sıkça tüketilen ambalajlı yiyecekler, içerdiği katkı maddeleri ve koruyucular nedeniyle hem metabolizmayı yavaşlatıyor hem de uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Kısırlık, kanser, hormon bozuklukları gibi riskler ambalajlı gıdalarla ilişkilendiriliyor. Hazır ekmekler. Paketli bisküviler. Konserve ve işlenmiş gıdalar. Bu tür yiyecekleri mümkün olduğunca hayatınızdan çıkarın. Taze, doğal ve ev yapımı besinler daima daha sağlıklı.

7

Karatay’dan Altın Değerinde 5 Tavsiye! 1-Akşam 20.00’den sonra hiçbir şey yemeyin. 2-D vitamini seviyenizi kontrol ettirin. 3-Güneşlenmeyi ihmal etmeyin. 4-Light ürünleri hayatınızdan çıkarın. 5-Etiket okumayı alışkanlık haline getirin. “Vücudunuzu tanıyın, doğal olanı tercih edin ve en önemlisi sağlıklı beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirin.” – Prof. Dr. Canan Karatay Zayıflama Sürecinde Bunlara da Dikkat Edin. Sağlıklı bir zayıflama süreci sadece yeme içmeyle sınırlı değil. Şu adımları da mutlaka uygulayın: Yeterince uyuyun (en az 7 saat) Günlük hareket seviyenizi artırın. Stres yönetimi uygulayın. Vücudunuzu bütüncül olarak ele alırsanız, kilo vermek çok daha kolay hale gelir.

8

Ayrıca Canan Karatay tahinin kan dolaşımını düzenleyerek damar tıkanıklığı tedavisine destek olduğunu belirtiyor. Tahin, antiinflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirmesinin yanında kolesterol seviyesini düşürür, kalp hastalıkları ve felç riskini de azaltır. Ayrıca tahinin içindeki kalsiyum ve magnezyum da kan basıncını düşürmekte etkilidir. Eski şifa kitaplarında birçok hekimin önerdiği tahin ve limon karışımı sadece kan yapıcı ya da yorgunluk önleyici değil aynı zamanda enerji depolarını güçlendirici oluşuyla öne çıkıyor. Tahin bol miktarda B vitamini içerdiğinden, hücreleri yenileyerek saçların daha parlak olmasını sağlar. İçerdiği çinko sayesinde ise cildin yenilenmesine ve cildi sağlıklı tutan kolajenin üretiminde aktif rol oynar. Ayrıca tahin üretimindeki ana maddelerden olan susam tohumları, cilt hücrelerinin yenilenmesine ve erken yaşlanma belirtilerinin önlenmesine yardımcı olan amino asitler, E vitamini, B vitamini, mineraller ve yağ asitlerini içerir.

9

Tahin, içerdiği Omega 3 ve Omega 6 sayesinde sinir hücrelerinin sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekler ve sinir sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı olur. Düzenli tüketildiğinde tahin, hafızayı güçlendirir, beynin işleyişine katkı sağlar. Tahin, kalp sağlığını destekleyebilecek yağ asitleri içerir. Özellikle oleik asit (mono doymamış yağ asidi) ve linoleik asit (poli doymamış yağ asidi) bulunur. Bu yağlar, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir ve kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebilir. Tahin, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığından kas fonksiyonlarına kadar bir dizi vücut fonksiyonunda kritik bir rol oynarlar. Özellikle vegan veya vejetaryen diyetlerde, tahin demir alımını artırabilir. Demir, kan üretimi ve vücutta oksijen taşınması için önemlidir. Tahin, E vitamini ve antioksidanlar gibi besin maddeleri içerir. Bu bileşenler, bağışıklık sistemi fonksiyonunu destekleyebilir ve serbest radikallerle savaşarak hücresel zararı azaltabilir. Tahin, lif açısından zengindir ve bu nedenle sindirim sağlığına katkıda bulunabilir. Lif, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik edebilir, kabızlığı önleyebilir ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını hafifletebilir. Tahin, içerdiği lizin sayesinde cilt sağlığını iyileştirebilir. Lizin, vücudun kolajen üretimine katkıda bulunur ve bu da cildin elastikiyetini ve gençliğini korumaya yardımcı olabilir. Tahinin faydalarını elde etmek için, dengeli bir diyet içinde düzenli olarak tüketebilirsiniz. Ancak, tahin kalorili bir gıda olduğu için miktarını kontrol etmek önemlidir, özellikle kilo kontrolü yapılıyorsa. Ayrıca, tahin alerjisi veya susam tohumlarına karşı hassasiyeti olan kişilerin dikkatli olması gerekmektedir. Herhangi bir sağlık sorununuz veya özel bir diyetiniz varsa, sağlık profesyoneli ile danışmanız önemlidir.