Yumurta kabukları muhteşem bir kalsiyum kaynağı. Yumurta kabuğunun %95'i kalsiyum karbonat.

Yumurta kabukları muhteşem bir kalsiyum kaynağı. Yumurta kabuğunun %95'i kalsiyum karbonat.

Bir adet yumurtanın kabuğu 2 gram kalsiyum içeriyor. Bu günlük tavsiye edilen miktarın 2 ila 4 katı.

Fakat çiğ yumurta kabuğu yememelisiniz.

İlk olarak potansiyel bakterileri öldürmek için yumurta kabuklarını kaynatın.

Süzdükten sonra fırın tepsisine alın.

200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.

Toz haline gelene kadar robota çekin.

Yumurta kabuğu tozu kalsiyum bakımından zengindir ve orta yaşlı kadınlarda ortaya çıkan kemik erimesine bağlı ağrıyı ve kemik kaybını azalttığı kanıtlanmıştır.

Yumurta kabuğu tozunu hamurlara ilave ederek tüketebilirsiniz. Not: Yetişkinler günde 1 gramdan fazla kalsiyum almamalıdır.