İşte mutfakta tekrarlandığında yemeğin lezzetini bozan hatalar...

İşte mutfakta tekrarlandığında yemeğin lezzetini bozan hatalar...

1- Pirinç pilavı pişirmeden önce, pirinci az yıkamak

2- Fırını önceden ısıtmadan, içerisine kek ya da kurabiye konulduğunda çalıştırmak

3- Makarnayı, haşladıktan sonra soğuk su ile yıkamak

4- Yemekleri kavurma işlemi sırasında, önce sarımsakları sonra soğanları atmak

5- Haşlanan ete, henüz pişmeden tuz atmak

6- Salata sosunu, salatayı yaparken eklemek

7- Buzluktan çıkarılan eti, oda sıcaklığına yakın hale getirmeden direkt olarak pişirmek

8- Kek yaparken, içerisine eklenen yumurtaları çok çırpmak

9- Sebzeleri yıkadıktan sonra, direkt olarak tencereye atmak

10- Etin marine edildiği suyu, yemeğin içerisine direkt olarak eklemek

11- Sütlü tatlıları yaparken, ilk başta şekeri eklemek

12- Malzemeleri taze tutmamak

13- Açılan konservelerin kalanını oda sıcaklığında muhafaza etmeye çalışmak

14- Alüminyum folyoyu, paketinin dışında koparmak

15- Patatesi, yıkamadan soymak

16- Eti, kısık ateşte mühürlemek