Günümüzün stresli ve yoğun yaşam tarzı, zihinsel ve fiziksel sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebiliyor. Bu durumla başa çıkabilmek ve genel sağlığı güçlendirebilmek için doğal çözümler arayışında olanlar için ginseng, son yıllarda öne çıkan bitkiler arasında yer alıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, ginsengin pek çok faydasını vurgularken, doğru kullanıldığında bağışıklığı güçlendiren ve zihinsel performansı artıran etkileri olduğunu belirtiyor.

Son yıllarda doğal sağlık takviyeleri arasında öne çıkan bitkilerden biri, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve zihinsel performansı artırmasıyla dikkat çekiyor. İşte o takviyelerin en gözdesi.

Günümüzün stresli ve yoğun yaşam tarzı, zihinsel ve fiziksel sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebiliyor. Bu durumla başa çıkabilmek ve genel sağlığı güçlendirebilmek için doğal çözümler arayışında olanlar için ginseng, son yıllarda öne çıkan bitkiler arasında yer alıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, ginsengin pek çok faydasını vurgularken, doğru kullanıldığında bağışıklığı güçlendiren ve zihinsel performansı artıran etkileri olduğunu belirtiyor.

Ginseng, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan güçlü bir bitkidir. Özellikle zihinsel performansı artırma konusunda öne çıkar.

Diyetisyen Ayşegül Akkaya Erden, ginsengin, hafıza güçlendirme, öğrenme kapasitesini artırma ve duyusal farkındalık üzerinde olumlu etkiler yarattığını ifade ediyor.

Ginsengin içerisinde bulunan aktif bileşenler, sinir hücrelerinin işlevselliğini artırarak, bilişsel fonksiyonların desteklenmesine yardımcı olur.

Ginsengin en belirgin faydalarından biri de bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Ginsengin içerdiği ginsenosid bileşenleri, vücutta iltihaplanmayı azaltan steroid benzeri bir etki gösterir. Diyetisyen Erden, ginsengin bağışıklık sistemini desteklediğini ve vücudun enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırdığını belirtiyor. Bunun yanında, ginsengin enerji depolama kapasitesini artırarak, vücut direncini güçlendirdiği de bilinir. Bu özellikleriyle ginseng, kış aylarında soğuk algınlığına karşı doğal bir koruma kalkanı olabilir.

Ginsengin bir diğer önemli faydası ise kan şekeri seviyelerini dengeleme üzerindeki etkisidir. Diyabetli bireylerde, ginsengin oksidatif stresle mücadele ettiği ve glikoz alımını iyileştirerek kan şekerini dengelediği gösterilmiştir.

Erden, ginsengin içerdiği ginsenosidlerin glikozun vücutta daha verimli kullanılmasına yardımcı olduğunu ve diyabet yönetiminde önemli bir rol oynayabileceğini aktarıyor. Ancak diyabet ilaçları kullanan kişilerin, ginseng tüketirken kan şekeri seviyelerini düzenli olarak kontrol etmeleri gerektiği unutulmamalıdır.

Ginsengin etkili bir şekilde kullanılabilmesi için farklı yöntemler bulunmaktadır. Diyetisyen Erden, ginsengin çiğ olarak veya buharda pişirilerek tüketilebileceğini söylüyor. Bunun yanı sıra, ginseng dilimlerini sıcak suya ekleyerek birkaç dakika demlenmesini bekleyip çay şeklinde tüketmek de popüler bir yöntemdir.

Ayrıca, ginseng özleri tablet, kapsül, toz veya yağ formunda bulunarak günlük beslenmeye kolayca dahil edilebilir. Kişisel tercihlere ve damak tadına uygun bir tüketim şekli seçilmesi, ginsengin etkilerini en üst düzeye çıkarmak için önemlidir.

Ginsengin faydaları saymakla bitmese de, yanlış kullanıldığında bazı yan etkiler görülebilir. Diyetisyen Erden, ginsengin baş ağrısı, uyku sorunları, sindirim problemleri ve hızlı kalp atışı gibi yan etkilere yol açabileceğini belirtiyor. Bu yüzden ginseng kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak oldukça önemlidir.

Özellikle diyabet ilaçları kullananlar, ginsengin kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkilerini izlemeli ve kan pıhtılaşmasını engelleyen ilaçlarla birlikte kullanmamalıdır.