Ordu'nun Ünye ilçesinde artık fındık ve salep üretimi kadar popüler bir tarım ürünü var. İşte o ürün...

Ordu'nun Ünye ilçesinde artık fındık ve salep üretimi kadar popüler bir tarım ürünü var. İşte o ürün...

Ordu Ünye, fındık rekoltesi bakımından en yüksek ilçelerden. Ancak zaman zaman farklı tarım ürünleriyle de ön plana çıkmayı başarıyor.

Özellikle son yıllarda kivi tarımı ve salep üretimi en popüler hobiler arasında yer alıyordu.

Hatta öyle ki bu hobiler zaman içerisinde yeni bir iş kolu bile oluşturdu. Fakat bu seferki ürün çok ama çok başka...

Ünyelilerin en az fındık ve salep kadar kazanç elde ettiği ürün İzabella üzümü. Evet yanlış duymadınız son zamanlarda Ünyeliler İzabella üzümü sayesinde yeni bir gelir kapısı oluşturdu.

Taka Gazetesi'nde paylaşılan habere göre, Ünye Belediyesi’nin sosyal tesis sorumlusu Gül Alıcı, üzüm suyunun hazırlanışına dair ayrıntıları paylaştı. Alıcı, ilk yıllarda 3-5 ton üzüm alınırken bugün bu miktarın 25-30 tona ulaştığını belirtti.

Ürün dalda çürümesin, köylünün emeği değer kazansın anlayışıyla hayata geçirilen proje, kısa sürede olumlu sonuçlar verdi.

Ünye Belediyesi’ne ait sosyal tesislerde kadın emekçiler tarafından üretilip şişelenen Ünye İzabella Üzüm Suyu, coğrafi işaret tesciliyle resmen markalaştı.

Söz konusu adım, hem bölge üreticisine ek gelir imkânı sundu hem de yerel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağladı.

Üzümler tesise getirildikten sonra tek tek seçilip yıkanıyor. Ardından sıkma işlemi yapılıyor, kaynatılıyor ve son olarak şişelenerek satışa sunuluyor.

Üzüm üreticisi Aydın Demir, proje sayesinde mahsullerinin artık çöpe gitmediğini vurgulayarak, “Köylünün üzümleri ziyan olmaktan kurtuldu. Bu sayede hem gelir elde ediliyor hem de yöresel ürünler ekonomiye kazandırılıyor.” dedi.

Antioksidan özellikleri ve yoğun aromasıyla beğenilen isabella üzümü, yalnızca bölgenin sofralarını değil, aynı zamanda ekonomisini de tatlandırıyor.

Kaynak: Takagazete.com.tr