Çoğu kişinin favorisi olan soğuk kahvelerin bardağı dışarıda 250 liradan başlıyor. Ferahlatıcı etkili soğuk kahvenin yapımı da oldukça basit. İşte detaylar...

Çoğu kişinin favorisi olan soğuk kahvelerin bardağı dışarıda 250 liradan başlıyor. Ferahlatıcı etkili soğuk kahvenin yapımı da oldukça basit. İşte detaylar...

Evde yapılan soğuk kahve (iced coffee), yaz aylarının ferahlatıcı kurtarıcısı. Üstelik birkaç basit malzeme ve doğru adımla, kafelerde içtiğin lezzetin aynısını (hatta daha iyisini!) yakalayabilirsin.

Klasik Soğuk Kahve (Iced Coffee) Malzemeler: 1 su bardağı filtre kahve (soğutulmuş) 5–6 adet buz küpü 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)

1/3 su bardağı süt veya bitkisel süt (badem, yulaf, soya vs.) Yapılışı: Taze demlediğin filtre kahveyi oda sıcaklığına gelene kadar beklet. Büyük bir bardağa buz küplerini ekle.

Üzerine kahveyi dök, ardından sütü ekle. Karıştır, istersen vanilin veya tarçınla aromalandır.

İpucu: French press, makine veya hazır granül kahve fark etmez — sadece fazla sulandırmadan demle./ kaynak: akşam