Türkiye’nin artık klasik turizm anlayışının ötesine geçtiğini vurgulayan Ersoy, turizmde artık deniz-kum-güneş üçgeninden çıkıldığını hatırlattı.
Özellikle ürün çeşitlemesi ve kaynak destinasyon çeşitliliği konusunda son 7-8 yıldır çok ciddi yatırımlar yaptıklarını dile getiren Ersoy, konuşmasında “Geleceğe Miras Projesi” kapsamında yürütülen arkeolojik kazılar ve gece müzeciliğinin, yeni turizm ürünleri arasında önemli yer tuttuğunu söyledi.
Ayrıca gastronomi alanında Michelin Guide kapsamının genişlediğini de belirten Bakan Ersoy, “Şimdi bu sene Kapadokya’da yeni destinasyon olarak katılacak ve bundan sonraki yıllarda artık tüm Türkiye Michelin yıldızının kapsama alanına giriyor.” dedi.