Şekeri bırakmanın vucutta çok sayıda değişime neden olduğu biliniyor. Uzman Diyetisyen Asiye Kübra Dursun, rafine şekerden uzak durmanın sadece kilo kontrolüyle sınırlı olmadığını vurgulayarak, enerji seviyesinden uyku kalitesine kadar vücutta görülen dikkat çekici değişimleri değerlendirdi.

Şekeri bırakmanın vucutta çok sayıda değişime neden olduğu biliniyor. Uzman Diyetisyen Asiye Kübra Dursun, rafine şekerden uzak durmanın sadece kilo kontrolüyle sınırlı olmadığını vurgulayarak, enerji seviyesinden uyku kalitesine kadar vücutta görülen dikkat çekici değişimleri değerlendirdi.

Rafine şeker, modern beslenmenin en yaygın ama en görünmez risklerinden biri olarak öne çıkıyor. Sadece tatlılarda değil; içeceklerden paketli ürünlere, hatta sağlıklı sanılan pek çok gıdada gizli şekilde yer alıyor. Rafine şekeri azaltmak ya da tamamen bırakmak, kısa sürede enerji düzeyinden cilt sağlığına, sindirim sisteminden zihinsel performansa kadar birçok alanda belirgin iyileşmeler sağlayabiliyor.

ENERJİ SEVİYELERİ GÜN BOYU DAHA DENGELİ OLUYOR Şeker, kısa vadeli enerji patlamalarına neden olabilir; ancak bu enerji artışı genellikle ani bir düşüşle sonlanır. Rafine şeker tüketimi, kan şekeri seviyelerinde hızlı dalgalanmalara yol açar ve bu durum enerji seviyelerinin dengesizleşmesine neden olarak gün içinde yorgunluk ve halsizlik hissini artırabilir. Şekeri bıraktığınızda ise vücudunuz daha stabil enerji kaynaklarına yönelir. Kompleks karbonhidratlar ve lif açısından zengin gıdalar, enerji seviyelerinizin gün boyu daha istikrarlı olmasını sağlar.

KİLO KOTROLÜ KOLAYLAŞIYOR Şeker, yüksek kalori içermesine rağmen besin değeri düşüktür. Aşırı şeker tüketimi, vücudun gereksiz kalori almasına neden olabilir ve bu kaloriler genellikle hemen yakılmayarak yağ olarak depolanır. Araştırmalar, yüksek şeker tüketiminin obezite ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Şekerli içecekler ve tatlıların bırakılmasıyla günlük kalori alımı azalır, iştah hormonları daha dengeli çalışır ve kilo kontrolü kolaylaşır.

CİLT DAHA SAĞLIKLI VE CANLI GÖRÜNÜYOR Şeker tüketimi, cilt sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Özellikle aşırı şeker tüketimi, ciltte inflamasyona neden olarak akne gibi cilt sorunlarını tetikleyebilir. Araştırmalara göre yüksek şeker alımı, ciltte glikasyon adı verilen bir süreci hızlandırır. Glikasyon, kollajen ve elastin gibi cilt proteinlerinin sertleşmesine ve işlevlerini kaybetmesine yol açar. Bu durum, cildin elastikiyetini kaybetmesine ve erken yaşlanma belirtilerinin ortaya çıkmasına neden olabilir.

SİNDİRİM SİSTEMİ DESTEKLENİYOR Rafine şeker, bağırsak florasının dengesini bozarak zararlı bakterilerin çoğalmasına zemin hazırlayabilir. Bu durum sindirim sorunlarına ve bağırsak sağlığının bozulmasına neden olabilir. Araştırmalar, yüksek şeker tüketiminin bağırsak mikrobiyomunu olumsuz etkilediğini göstermiştir. Sağlıklı bir mikrobiyom, sindirim sistemi işlevlerinin düzgün çalışmasını sağlar ve bağışıklık sistemini destekler.

ZİHİNSEL BERRAKLIK VE ODAKLANMA ARTIYOR Şekerin beyin üzerindeki etkileri de dikkate değerdir. Yüksek şeker tüketimi, beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyerek zihinsel bulanıklığa neden olabilir. Bilimsel çalışmalar, yüksek şeker tüketiminin bilişsel işlevler üzerinde olumsuz etkileri olduğunu ortaya koymaktadır. Özellikle rafine şekerler, hafıza ve öğrenme gibi bilişsel süreçleri zayıflatabilir.

UYKU KALİTESİ İYİLEŞİYOR Araştırmalar, yüksek şeker tüketiminin uyku kalitesi üzerinde olumsuz etkileri olduğunu göstermektedir. Özellikle akşam saatlerinde tüketilen şekerli gıdalar, gece boyunca kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Bu durum sık uyanmalara ve uyku kalitesinin düşmesine yol açar. Şekeri azaltan kişilerde uyku düzeninin daha istikrarlı hale geldiği, sabahları daha dinlenmiş ve enerjik uyanıldığı gözlemlenmektedir./ kaynak: ensonhaber