Sabahları uyanmak için içilen, gün arası sohbetlerine eşlik eden, akşam yorgunluk üstüne tüketilen ve daha pek çok farklı nedenle içilen kahve hakkında iki farklı fikir bulunuyor. Kimiler kahvenin sağlıksız olduğunu düşünürken kimileri fincan fincan içiyor. İşte sıkça sorulan o sorunun cevabı..

Sabahları uyanmak için içilen, gün arası sohbetlerine eşlik eden, akşam yorgunluk üstüne tüketilen ve daha pek çok farklı nedenle içilen kahve hakkında iki farklı fikir bulunuyor. Kimiler kahvenin sağlıksız olduğunu düşünürken kimileri fincan fincan içiyor. İşte sıkça sorulan o sorunun cevabı..

Sabahları güne güne başlamanın favori yolu olan kahve pek çok kişi için vazgeçilmez iken bazılarımız kahvenin sağlıksız olduğunu düşünüyor. Bu konuda tartışmalar devam ederken ise uzmanlar kahvenin insan sağlığı üzerindeki etkileri bir bir sıraladı. Sanılanın aksine ise kahvenin doğru miktarda tüketimi ile insan sağlığı açısından pek çok faydası olduğu ortaya çıktı.

Uzmanlara göre doğru miktarda tüketildiği takdirde kahve insan sağlığı açısından benzersiz faydaları ortaya çıkarıyor. Kahvenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden yararlanmak için ise günde 400 miligram kafein miktarını geçmeyecek şekilde tüketmek gerekiyor. İşte doğru oranda ve zamanda tüketilesi ile kahvenin insan sağlığı üzerindeki faydaları:

Beynin aktif çalışmasını destekliyor: Yapılan çalışmalara göre kahvenin tüketilmesi kısa vadede dikkat süresi ve bilişsel performansın artırılmasına katkı sağlıyor. Aynı zamanda uyanıklığı artıran kahve hafıza ile zihinsel becerilerin gelişimini destekliyor. Kahve ölçülü şekilde tüketildiğinde depresyondan kurtulmayı sağlarken Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı da koruma sağlıyor.

Karaciğeri güçlendiriyor: Kahvenin düzenli ve ölçülü biçimde tüketilmesi karaciğer sağlığını da olumlu şekilde etkilemeye yardımcı oluyor. Kahve yağlı karaciğer hastalığı ve siroz riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Ayrıca uzmanlara göre kahve karaciğer ve kolon kanseri riskinin düşürülmesine de olanak sağlıyor.

Kalp sağlığını koruyor: Kahve dengeli ve ölçülü şekilde tüketildiği takdirde kalp sağlığı üzerinde de olumlu etkiler sağlıyor. Yapılan çalışmalar göre düzenli ve ölçülü kahve tüketimi kalp krizi ve felç risklerini düşürmeye yardımcı oluyor. Ayrıca elde edilen verilere göre kahvenin düzenli tüketimi kalp nedenli ölüm oranlarında da düşüş sağlayabiliyor.

Metabolizmayı destekliyor: Kahve üzerinde yapılan çalışmalar düzenli ve ölçülü biçimde kahve tüketen kişilerde tip 2 diyabet gelişme riskinin daha düşük olduğunu ortaya koydu. Bu durum ise uzmanlara göre kahvenin metabolizmayı hızlandırması ve desteklemesi ile mümkün hale geliyor.

NELERE DİKAT EDİLMELİ? Kahve tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktaların başında kahvenin tüketim miktarı geliyor. Kahve ne kadar faydalı olsa da aşırı kafein alımı faydalarının ters etkisini ortaya çıkarabilir. Günde 400 miligramdan fazla kafein alımı desteklenmiyor. Ayrıca sabahları aç karnına tüketmek yerine öncesinde sağlıklı bir kahvaltı alışkanlığı geliştirmek de gerekiyor. Bununla birlikte kahvenin filtre kahve gibi demleme kahveler olarak tercih edilmesi de önemli. Granül kahveler ve paketlenmiş hazır kahveler kimyasal içerikleri nedeniyle sağlıksız alternatifler olarak görülüyor.