TURYİD, 2026 yılı itibariyle yürürlüğe girmesi beklenen yeni bahşiş modelini duyurdu.

TURYİD, 2026 yılı itibariyle yürürlüğe girmesi beklenen yeni bahşiş modelini duyurdu.

Türkiye’de yeme-içme sektöründe 2 milyon çalışanı ilgilendiren bahşiş tartışmasına yeni model önerisi geldi. TURYİD, kredi kartıyla gönüllü bahşiş bırakılmasının önünü açacak sistemin 2026’da yasalaşabileceğini duyurdu. Amaç; çalışan gelirlerini artırmak, belirsizlikleri kaldırmak ve POS cihazlarına “bahşiş ekleme” seçeneği getirmek.

SERVİS ÜCRETİ VE BAHŞİŞ AYRIMI Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), bahşiş ve servis ücretinin yıllardır aynı tartışma içinde değerlendirilmesinin kafa karışıklığı yarattığını belirtiyor. Servis ücreti işletme tarafından çalışanlara paylaştırılan resmi bir gelir kalemiyken, bahşiş tamamen müşterinin memnuniyetine bağlı gönüllü bir ödeme.

TURYİD’e göre asıl sorun, gönüllü bahşişin kredi kartı ve dijital ödeme sistemlerine entegre olamaması. Dijital ödemenin yaygınlaşmasına rağmen müşteriler kartla bahşiş ekleyemiyor, bu da gelirin kaydı ve dağıtımı konusunda boşluk yaratıyor.

KREDİ KARTINDA BAHŞİŞ BUTONU TURYİD Başkanı Kaya Demirer, kredi kartıyla bahşiş ödeme sisteminin yasal zemine kavuşması için önerilerini sıraladı: - POS cihazlarına bahşiş ekleme seçeneği eklenmeli. - Bahşiş işletme gelirinden bağımsız izlenmeli. - Gelir dağıtımı için işçi ve işverenin yer aldığı ortak kurul oluşturulmalı. - Müşteriler “gönüllü bahşiş” konusunda açık biçimde bilgilendirilmeli. - Demirer, sistem hayata geçerse yüzde 10’luk bahşiş vergisini işletmeler olarak üstlenmeye hazırız dedi.

“YÜZDE 10 VERGİYİ BİZ ÖDEMEYE HAZIRIZ” Demirer, çalışanların hak kaybı yaşamaması için gönüllü bahşiş gelirinin kişisel gelir vergisine tabi olmaması gerektiğini vurguladı. Böylece gelir doğrudan çalışanlara yansıyacak, sektördeki memnuniyet artacak.

MİLYONLARCA ÇALIŞAN İÇİN EK GELİR POTANSİYELİ Yeni sistemle bahşişlerin dijital şekilde kayda alınması çalışanların gelirini artıracak, şeffaf dağıtım mekanizması kurulacak ve sektörde sürdürülebilir bir gelir modeli oluşacak.

Model kabul edilirse restoranlarda hesap ödeme ekranında bahşiş seçeneği görünecek. Bahşişler işletme geliri dışında takip edilecek ve doğrudan çalışanlara aktarılacak. Uygulamanın diğer sektörlere de örnek olması bekleniyor./ kaynak: Dünya