Bugüne kadar Helal Akreditasyon Kurumu’na (HAK) 227 başvuru yapıldı, 128’i onaylandı; 2 bin 500’den fazla işletmenin helal belgesi güvence altında, kapsam genişliyor, ithal ürünler sıkı denetim altında, uluslararası tanınırlık ve eğitimle helal ticarette güven artıyor.

Bugüne kadar Helal Akreditasyon Kurumu’na (HAK) 227 başvuru yapıldı, 128’i onaylandı; 2 bin 500’den fazla işletmenin helal belgesi güvence altında, kapsam genişliyor, ithal ürünler sıkı denetim altında, uluslararası tanınırlık ve eğitimle helal ticarette güven artıyor.

Ticaret Bakanlığı, Helal Akreditasyon Kurumu’na (HAK) bugüne kadar 227 akreditasyon başvurusu yapıldığını ve 128 başvurunun olumlu sonuçlandığını açıkladı. Bakanlıktan yapılan açıklamada, HAK akreditasyonlarının helal ürün ve hizmet ticaretinde güvenin merkezinde yer aldığı vurgulandı.

Gerçekleştirilen inceleme ve denetimler sonucunda, asgari şartları karşılamayan 70’in üzerindeki başvurunun olumsuz sonuçlandığı, akreditasyon kararı verilen işletmeler sayesinde 2 bin 500’den fazla helal belgesinin güvence altına alındığı belirtildi. Açıklamada, bu sistemin hem üretim hem de belgelendirme süreçlerinde disiplin sağladığı ve tüketici güvenini önemli ölçüde artırdığı ifade edildi.

Başlangıçta yalnızca gıda ürünlerini kapsayan akreditasyon faaliyetlerinin kapsamı 2025 yılında genişletildi. Artık yemek sunumu, gıda ambalaj, kozmetik, turizm, lojistik ve konaklama alanları da denetim kapsamına alındı. HAK’ın faaliyete geçmesiyle, akreditasyonsuz helal belgesi düzenleyen hiçbir kuruluş kalmadı. Laboratuvar akreditasyonu da öne çıkan başlıklardan biri oldu. Ürünlerin helal belgesi alabilmesi için dini kurallara uygun olmasının yanı sıra sağlık, hijyen, güvenlik ve kalite standartlarını karşılaması zorunlu kılındı. Bu uygunluk, tarafsız ve yetkin laboratuvar analizleriyle doğrulandı.

Açıklamada, yürütülen çalışmaların Türkiye’nin ihracat odaklı ekonomisine katkı sağladığı ve ülke kalite altyapısını güçlendirdiği vurgulandı. Ayrıca, Türkiye’de helal sertifikasyon sisteminin gönüllülük esasına dayandığı, ithal ürünlerde tüketiciyi korumaya yönelik adımların atıldığı bildirildi. Hazırlıkları süren yeni İthalat Tebliği ile helal belgeleri ve ürünler üzerindeki helal işaretler daha etkin denetlenecek, HAK akreditasyonu olmayan kuruluşların düzenlediği belgelerle ithalat yapılamayacak.

HAK tarafından akredite edilen kuruluşların düzenlediği helal belgelerinin uluslararası ticarette kabul gördüğü, ancak ülkeler arasındaki farklılıkların bazı durumlarda mükerrer belgelendirme ve ek maliyetlere yol açtığı belirtildi. Bu sorunun çözümü için HAK, helal belgelerinin uluslararası düzeyde karşılıklı tanınmasını sağlayacak çalışmalar yürütüyor.

Bu kapsamda, İslam İşbirliği Teşkilatı’na (İİT) bağlı Helal Akreditasyon Kurumları İslami Forumu (IFHAB) kuruldu. 27 ülkenin akreditasyon kurumunun üye olduğu bu yapının kuruluş sürecinde HAK’ın aktif rol üstlendiği, IFHAB’ın kısa süre içinde faaliyete geçeceği ve böylece mükerrer belgelendirme ihtiyacının azalacağı kaydedildi. Tek bir helal belgesiyle küresel ölçekte ticaret yapılmasının önünün açılması hedefleniyor.

Açıklamada, HAK’ın İİT ve İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) standartlarını esas alarak akreditasyon faaliyetlerini yürüttüğü hatırlatıldı. Bu standartların daha iyi anlaşılması ve uluslararası alanda yaygınlaşması amacıyla kapsamlı eğitim programları düzenleniyor. SMIIC ile imzalanan mutabakat zaptı sayesinde HAK, helal kalite altyapısı alanında uluslararası bir eğitim üssü konumuna geldi. Bugüne kadar 70 eğitim programı ile 35 ülkeden 1.600’ün üzerinde katılımcıya eğitim verildi. Gıda mühendisleri, ziraat mühendisleri, veteriner hekimler, kimyagerler ve ilahiyat mezunları gibi farklı uzmanlık alanlarından profesyonellerin katıldığı eğitimlerin sonunda verilen sertifikalar, SMIIC tarafından da uluslararası geçerlilik taşıyor ve sektörde önemli istihdam fırsatları sunuyor.