Ramazan ayında bütün gün aç kalırken sağlıklı olmak için tavsiyelerde bulunan Canan Karatay, iftara yakın yaşanan baş ağrısının çoğu zaman açlıktan değil susuzluktan kaynaklandığını söyledi.

Ramazan ayında bütün gün aç kalırken sağlıklı olmak için tavsiyelerde bulunan Canan Karatay, iftara yakın yaşanan baş ağrısının çoğu zaman açlıktan değil susuzluktan kaynaklandığını söyledi.

Sağlıklı beslenme konusundaki açıklamalarıyla sık sık gündeme gelen Canan Karatay'ın Ramazan ayında sahur ve iftar sofraları için önemli uyarıları var. Gün içinde yaşanan baş ağrısının çoğu zaman açlıktan değil susuzluktan kaynaklandığını belirten Karatay, özellikle sahurda yumurta, tereyağı, zeytin ve yeşillik gibi doğal besinlerin tüketilmesini öneriyor.

İşlenmiş ve paketli gıdalardan uzak durulması gerektiğini vurgulayan Karatay, iftar ve sahur arasında bol su içmenin de Ramazan boyunca sağlıklı bir oruç için kritik olduğunu ifade etti. Prof. Dr. Canan Karatay'ın iftar ve sahur için sağlıklı beslenme önerilerini bir araya getirdik. Ramazan'da iftara yakın baş ağrısının sebebinin açlık değil susuzluk olduğunu belirten Canan Karatay, doğal yiyecekleri önerdi.

CANAN KARATAY'IN İFTAR VE SAHUR ÖNERİSİ İftar ve sahurda bol su içilmeli İşlenmiş, hazır ve paketli gıdalardan uzak durulmalı Şekerli ve gazlı içecekler tüketilmemeli Sahura kalkmadan oruç tutulmamalı

Sahurda omlet yenebilir. Yumurta çok önemli ama köy yumurtası olacak. Bir de köy tereyağı olacak. Yanında zeytin, turp ve yeşillik de çok önemli. İçecek olarak şekersiz süt ve kahve olabilir. Seviyorsanız ayran içebilirsiniz. Kahvaltıya alışıksanız, kahvaltı yapılabilir. Sabah çorbası da önemlidir ama tok tutmaz. Burada en önemli şey susuz kalmamak. Bir iki gün önceden vücudu sulandırmaya başlamamız lazım.

İFTARDA PAÇA ÇOBASI TÜKETİN İftar listesi de paylaşan Canan Karatay, şunları öneriyor:

"Orucumuzu paça çorbasıyla açabiliriz. Mercimek, tarhana veya yayla çorbası da olabilir. Yanında tabii ki su tüketmeliyiz. Sağlıklı yerseniz, aç kalmazsınız. Vücudun ihtiyacı olmayan miktarda gıdalar vücuda girdiği zaman gaz, şişkinlik, kabızlık yapar. Bir de iftarda, bağırsakların iyi çalışması için mutlaka zeytinyağı ve kahve içmek çok önemli. Çorbadan sonra bir süre yemeyelim. Daha sonra o akşam ne yapıldıysa yenebilir. Sahura kadar bol bol su içelim."/ kaynak: akşam