Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş tespit edilen 11 sucuk markasını kamuoyu ile paylaştı. Ürünlerde “mekanik ayrılmış kanatlı eti” ve “gıda boyası” gibi skandal unsurlar tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş tespit edilen 11 sucuk markasını kamuoyu ile paylaştı. Ürünlerde “mekanik ayrılmış kanatlı eti” ve “gıda boyası” gibi skandal unsurlar tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' internet adresinden açıklıyor. Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ile 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' başlıkları altında taklit ve tağşiş yaparak sağlığı tehlikeye düşüren firmalar, markalar ve ürünler yer alıyor. Listeye 13’ü sağlığı tehlikeye düşürecek ürün olmak üzere toplam 64 yeni ürün daha eklendi. Listede kıyma, bal, sucuk, zeytinyağı ve yoğurt gibi ürünler yer aldı. Bir markanın ‘dana sucuk’ ibaresiyle sattığı üründe sakatat tespit edildi. Yine bir firmanın ‘siyah çay’ ibaresiyle sattığı üründe gıdada kullanımına izin verilmeyen boya belirlendi. Mersin Büyükşehir Belediyesi'ne ait aşhanede de et kavurmada tek tırnaklı eti tespit edildiği belirtildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda 11 sucuk markasında taklit veya tağşiş tespit edildiğini duyurdu. Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı listede bazı ürünlerde “mekanik ayrılmış kanatlı eti” ve “gıda boyası” gibi mevzuata aykırı unsurların belirlendiği bildirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında yaptığı incelemelerde 11 sucuk markasını taklit veya tağşiş yapılan ürünler listesine ekledi. Bakanlığın kamuoyuna duyurduğu güncel verilere göre, bazı sucuk ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.

Denetimlerde, bazı ürünlerde “mekanik ayrılmış kanatlı eti” ve “gıda boyası” kullanıldığı belirlendi. Söz konusu bulgular, ürünlerin etiket ve içerik beyanına aykırı üretim yapıldığını ortaya koydu.

Bakanlık, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen ürünleri kamuoyuna açıklama yetkisini kullanarak, firma adı, marka ve ürün bilgilerini resmi sistem üzerinden yayımlıyor. 3

İşte o markalar...