Uzman isimler uyanır uyanmaz içilen kahvenin enerji vermek bir yana gün ortasında aniden çöken şiddetli yorgunluğun, beyin sisinin bir numaralı sorumlusu olduğunu açıkladı. Bu durumun yarardan çok zarar verdiği bilgisi ortaya çıktı...

Modern hayatın en büyük yanılgılarından biri, sabah uykusunu açmak için anında kafeine sarılmak. Oysa insan bedeni uyandığı ilk 60-90 dakika boyunca doğal yollarla uyandırmakla görevli olan “kortizol” hormonunu zirveye taşıyor.

Tam bu doğal uyanma evresinde sisteme dışarıdan yüksek dozda kafein sokmak, kortizol üretimini baskılayıp vücudu kafeine bağımlı hale getiriyor. Uzmanların “Kortizol Uyanış Yanıtı” adını verdiği bu biyolojik çakışmayı önlemenin yolu ise çok basit: Kafein alımını ertelemek. Uzmanlar, uyandıktan sonraki ilk bir buçuk saat boyunca sadece su içmeyi, yüzünüzü yıkamayı veya güneş ışığı görmeyi tavsiye ediyor.

Kahvenin vücudun kendi kortizol seviyesinin doğal olarak düşmeye başladığı saat 09.30-10.00 saatlerinde içildiğinde kafeinin gerçek görevini yapacağı ve öğleden sonra yaşanan ani enerji çöküşleri ve tatlı krizlerinin tamamen ortadan kalkacağı ifade ediliyor.