Maden suyu mu, hazır su mu günlük hayatımızda tüketilmeli işte her ikisinin avantajlı yönleri... Maden suyu ve suların sağlık üzerindeki etkilerini inceleyin.

Su mu, yoksa maden suyu mu? Lokanta ve kafelerde sıklıkla bu sorunun sorulduğuna tanık olup, siz de bu konuda seçiminizi belirtmişsinizdir. Peki, sağlığa yararları açısından bu ikisi arasında bir fark var mıdır?

Maden suyunun o fışırtısından hoşlanıyorsanız, aşağıda bundan vaz geçmemeniz gerektiğinin nedenleri yer alıyor. Suyun köpürmesini sağlayan nedir? Soda, maden suyu, tonik ve aromalı su birbirlerine benzeseler de, farklı türde ürünlerdir.

Maden suyundaki baloncuklar filtreden geçirilmiş suya karbondioksit eklenerek elde edilir. Tepkimeye uğradığında maden suyunu kaynak suyundan (yaklaşık 6.5-8.5 arasında değişen bir pH oranıyla saf suya yakın olan su) daha asitli kılan unsur olan (yaklaşık 3.5 değerinde bir pH) karbonik asit üretir. Hangisi daha sağlıklı? Bedene gereksindiği sıvıyı sağlamanın en iyi yolu su içmektir. Araştırmalar sıvı gereksinimini karşılamak söz konusu olduğunda kaynak suyu ile maden suyunun eşit oranda etkili olduklarını gösteriyor.

Kimilerine göre su, şişelenmiş olduğunda, maden suyundan daha sağlıklıdır. Ancak Avustralya’da musluk suyu çok sıkı biçimde denetlenmektedir. Şişelenmiş suyun tersine, bu suya küçük çocukları diş çürüklerine karşı koruyan florür eklendiğinden ek bir yarar sağlamaktadır. Maden suyu ya da kaynak suyu, yapay olarak tatlandırılmış içeceklere ya da meyve sularına kıyasla, her zaman sağlığa daha yararlıdır. Maden suyunun kemiklere zarar verdiği yönünde herhangi bir kanıt yok. Çok yüksek miktarda meşrubat tüketiminin kemik kırılmalarıyla bir bağlantısı olsa da, bu bağlantı ağırlıklı olarak meşrubat tüketiminin obezite oranlarını arttırmasından kaynaklanmaktadır. Maden suyu kaynak suyundan daha asitlidir ve asidite diş minesinin incelmesine neden olabilir. Genelde bu durum, asidite düzeyleri daha yüksek olduğundan dişlere zarar verebilen şeker ve turunçgillerle karıştırılmadığı sürece, çok da kaygı verici bir soruna neden olmaz. Gelgelelim, sıklıkla dişlerini gıcırdatanlarda diş minesinin incelmesi çok daha ciddi sorunlara yol açabilir. Evde bir diş beyazlatma işlemi uyguluyorsanız, maden suyu dişleri lekeleyebilir. Bunun dışında, maden suyunun dişleri etkileyip fark edilir düzeyde bir hasara neden olabilmesi uzun bir süre alır. İçme suyu sindirimi nasıl etkiler? Yemek sırasında (herhangi bir türde) su içmenin sindirimi olumsuz etkilediği yönünde yanlış bir görüş vardır. Araştırmalar, suyun sindirim için zararlı olmadığını ve bazı kişilerde gazlı içeceklerin şişkinliğe yol açabileceğini göstermektedir. Soğuk suyun sindirimi yavaşlattığı düşünülse de soğuk su içmek geçici bir metabolizma artışına neden olabilir. Genel olarak ister su ister maden suyu içmek sağlıklı bir tercihtir. Kimilerine göre su, şişelenmiş olduğunda, maden suyundan daha sağlıklıdır. Ancak Avustralya'da musluk suyu çok sıkı biçimde denetlenmektedir. Su mu maden suyu mu? Osman Müftüoğlu: Kısacası fırsat buldukça maden suyu yani soda daha doğrusu mineralden zengin su içmekte fayda var.Su mu daha sağlıklı maden suyu mu? Bedene gereksindiği sıvıyı sağlamanın en iyi yolu su içmektir. Araştırmalar sıvı gereksinimini karşılamak söz konusu olduğunda kaynak suyu ile maden suyunun eşit oranda etkili olduklarını gösteriyor. Kimilerine göre su, şişelenmiş olduğunda, maden suyundan daha sağlıklıdır. Maden suyu içmek sağlıklı mı? Maden suyu faydaları oldukça fazla olsa da aşırı tüketimi vücuda bazı zararlar verir. Günde 1 litreyi geçen maden suyu tüketimi vücuda dengesinin bozulmasına sebep olabilir. Aşırı tüketim böbrek sağlığına zarar verirken mide işleyişi için de tehdit olabilir.