Yaz aylarının sevilen meyveleri arasında bulunan kiraz sezona yine hızlı girdi. Aç karnına tüketilen kirazın faydaları saymakla bitmezken, kirazı yemek bakın ne işe yarıyor, neye fayda ediyor soruları cevabını arıyor yine...

Amasya'da uzun yıllardır manav işletmeciliği yapan Atakan Gül, erkenci kiraz hasadının başladığını belirterek, ürünleri uygun fiyatlarla vatandaşla buluşturmaya çalıştıklarını söyledi. Gül, "Bu yıl erkenci kirazın üretimine başlandı. Fiyatları uygun tutarak ürünümüzü satmaya çalışıyoruz. Bizim işletmemizde kirazın kilosu 50 TL ile 100 TL arasında satılıyor" dedi.

Öte yandan kentte 60 yılı aşkın süredir yarışmaları düzenlenen, coğrafi işaret tesciline sahip Amasya kirazında asıl hasadın ise yaklaşık 10 gün içerisinde başlaması bekleniyor. Kiraz, yüksek lif içeriği ve antioksidan zenginliği sayesinde sindirimi destekleyen, iltihaplanmayı azaltan, uyku kalitesini artıran ve bağışıklığı güçlendiren oldukça faydalı bir yaz meyvesidir.Kiraz sindirim sistemini çalıştırmaya destek olur, kilo verme sürecinizi kolaylaştırabilir.

Kiraz; güçlü antioksidan içeriği, vitaminleri (C ve K) ve melatonin desteğiyle bağışıklığı güçlendirip iltihapları azaltır. Aşırı tüketimi ise lif ve fruktoz nedeniyle gaz, mide ağrısı veya ishale yol açabilir. Günde 1 su bardağı (yaklaşık 150-200 gram / 15-20 adet) tüketilmesi idealdir.

Aç karnına tüketilen kiraz, yüksek lif ve su içeriği sayesinde sindirimi hızlandırarak tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Antioksidan ve vitamin zengini yapısıyla bağışıklık sistemini destekler; ancak hassas midelerde açlık durumunda asitlenmeye ve ishale dikkat.