Akdeniz ve Ege bölgelerinde taze ürün zamanında rastlanan zehirlenmeleri görüldüğünü aktaran uzmanlar, bal ve patatesin vücutta büyük bir tehdit olabileceği konusunda ciddi uyarılarda bulunuyor.

Bal ve yeşillenmiş ve filizlenmiş patateslere dikkat! Patatesler ile arıların bazı yabani bitki çiçeklerinin nektarlarından ürettikleri balın ciddi sonuçlar doğurabilecek zehirlenmelere yol açabileceği belirtildi.

Uzmanlar Bazı ürünlerin tarlada üretiminde, nakliye, muhafaza, pazarlanması ve tüketilmesi aşamasında çeşitli etkenlere bağlı olarak zararlı hale gelebildiğini, gıda zehirlenmelerinin dünyada önemli sorun olarak dikkati çektiğini söylüyor. Gıda zehirlenmelerinin birçok nedene bağlı olarak gerçekleştiğini anlatan uzmanlar, bazı gıdaların bileşiminde bulunan kimyasalların öldürücü etkiye sahip olabildiğini belirterek, “Bazı bal ve mantar türleri, baklanın taneleri ve çiçekleri ile yeşillenmiş ve filizlenmiş patatesler zehirlenmelere yol açabiliyor diyor.

Deli bala dikkat! Karadeniz bölgesinde rastlanan zehirli bal, arıların bazı yabani bitki çiçeklerinin nektarından ürettikleri üründür. Bu tip ballar halk arasında acı bal ya da deli bal olarak da biliniyor. Bu balın 50-100 gram kadarı yetişkin insanları zehirlemek için yeterli olmaktadır. Zehirlenmede karın ağrısı, bulantı, kusma, ishal, baş dönmesi, göz kararması, ağız ve deride yanma, fazla terleme ve düzensiz kalp atışı, ağız çevresinde ve kollarda duyarsızlık gibi belirtiler görülür. Nadir de olsa ölüm görülebilir.

Akdeniz ve Ege bölgelerinde taze ürün zamanında rastlanan zehirlenmeleri görüldüğünü aktaran uzmanlar, patates zehirlenmelerinin ise yeşillenmiş ve filizlenmiş ürünlerin tüketilmesiyle ortaya çıktığını dile getirdi.