Tarım ve Orman Bakanlığı, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesiyle artık gıda hilelerini tek tek açıklıyor. Bakanlığın listesinde bugüne kadar yer alan ihlaller arasında en dikkat çekici olanı ise dana sucuk, dana kaburga ve dana salamda domuz eti tespit edilmesi oldu. Ama bazı ihlallerin çok yaygın kullanıldığı görüldü.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ifşa listelerine bakıldığında, en riskli ürün grupları, en fazla uygunsuzluk tespit edilen kategoriler olarak öne çıkıyor.

Resmi listeler ürün bazında yayımlansa da tekrar eden denetim sonuçlarına göre riskli gruplar şöyle sıralanıyor:

1- ET VE ET ÜRÜNLERİ Tavuk eti karıştırılması, tek tırnaklı eti (at/eşek), domuz eti, sakatat, farklı hayvan eti

2- ZEYTİNYAĞI Daha ucuz tohum yağlarının karıştırılması

3- PEYNİR VE SÜT ÜRÜNLERİ Bitkisel yağ ilavesi, düşük yağ oranı, nişasta

4- BAL Glikoz, fruktoz ve şeker şurubu ilavesi

5- BAHARATLAR Yasak boya, yabancı madde, taklit

6- SUCUK, SALAM, SOSİS Kanatlı eti, sakatat, farklı hayvan eti

7- KIYMA VE KÖFTE Kanatlı eti, tek tırnaklı eti, sakatat

8- TAKVİYE EDİCİ GIDALAR Beyan edilmeyen ilaç etken maddeleri

9- TEREYAĞI Bitkisel yağ karıştırılması, düşük süt yağı

10- ALKOLLÜ İÇKİLER Metanol ve uygunsuz alkol bileşimi

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı gıda sahtekarları listesi kırmızı ette yapılan mide bulandıran hilelerle her geçen gün yeni bir skandala yol açıyor.

Bu incelemelerin ardındna vatandaşa domuz, at ve eşek etlerinin yedirildiği ortaya çıktı. 12 ilde at ve eşek eti satıldığı belirlenen listede 2 şehrin adı öne çıktı.

İşte Türkiye'de en çok at ve eşek eti satılan iller...

Buna göre Adana ve Sakarya at ve eşek etinde birbiriyle yarışıyor.

Bakanlığın açıkladığı listeye göre Adana'dan 15, Sakarya'dan ise 7 işletmenin vatandaşa at ve eşek eti yedirdiği ortaya çıktı.

Bu 2 ilin ardından Antalya, Mersin ve Manisa geldi. Bu illerde ise 4'er işletme tespit edildi.