Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan firmalara yönelik sürdürdüğü denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Yapılan incelemelerde düşük yağ oranı, bitkisel yağ ve nişasta karıştırıldığı tespit edilen 21 farklı peynir markası kamuoyuyla paylaşıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı 21 peynir markasını taklit-tağşiş listesine ekledi. Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.

Bakanlığın yayımladığı son listeye göre süt ürünlerinde en fazla uygunsuzluğun tespit edildiği il Aksaray olurken; Bilecik (Osmaneli), Sakarya, Mersin, Kütahya ve Zonguldak gibi farklı illerde üretilen peynir markaları da denetimlere takıldı. Buna göre 20 Ağustos 2026’da ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen peynirler şunlar:

‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen peynirler...

‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen peynirler...

‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen peynirler...

‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen peynirler...

Yapılan incelemelerde peynir ürünlerinde tespit edilen başlıca uygunsuzluklar şunlar oldu: Düşük Yağ Oranı: Birçok markanın taze beyaz ve kaşar peynirlerinde, etiket beyanının aksine mevzuata aykırı şekilde düşük yağ oranı saptandı. Bitkisel Yağ ve Nişasta Karıştırılması: Süt yağının maliyetini düşürmek amacıyla bazı ürünlerde bitkisel yağ ve nişasta kullanımına gidildiği belirlendi. Eritme Tuzu Kullanımı: Tost ve kaşar peynirlerinde yapısal hileler için eritme tuzu tespit edilen markalar listede yerini aldı.