Mutfakta sık kullanılan yapışmaz tavalar, doğru kullanıldığında yemek hazırlamayı kolaylaştırıyor. Çoğu insanın bilmediği ve farkında olmadan yapılan bazı hatalar tavanın kaplamasına zarar verebiliyor. Özellikle birkaç alışkanlık, temizledikten sonra tavanın kısa sürede özelliğini kaybetmesine neden olabiliyor. Bu özelliklere dikkat:

Yemek yaparken bazen onlarca para döktüğümüz mutfak eşyalarımızı farkında olmadan hor kullanabiliyoruz. Bunlardan en önde geleni ise tavalar; çizilen, yıpranan, aşınan ve zedelenen tavalar bu 4 davranışı yapmanız sonucunda kısa sürede kullanılamaz hale gelebilir.

Yapışmaz tavaların yüzeyinde çizik oluşmaması için metal kaşık, çatal ve spatulalardan uzak durmak gerekiyor. Bu tür mutfak gereçleri kaplamaya zarar verebilir. Bunun yerine silikon, veya ısıya dayanıklı plastik gereçler tercih edilebilir.

Tavayı uzun süre yüksek ateşte bırakmak da kaplamanın yıpranmasına neden olabilir. Yemekleri orta veya kısık ateşte pişirmek, tavanın daha uzun süre kullanılmasına yardımcı olur.

Yapışmaz tavaları temizlerken sert ve aşındırıcı süngerler kullanmak da sık yapılan hatalar arasında. Tavayı elde, yumuşak bir sünger ve nötr bir deterjanla yıkamak daha uygun.Tavaları doğrudan üst üste yerleştirmek yüzeylerinde çizik ve iz oluşmasına neden olabilir. Aralarına bez, havlu veya tava koruyucu koymak, kaplamanın zarar görmesini önlemeye yardımcı olur.