AKİT MENÜ

Tarım

Çin’de “Gou Qi Zi” olarak biliniyor! 2 bin yıllık “süper meyve” Bitlis’te dalları doldurdu

Geleneksel Çin tıbbında yaklaşık 2 bin yıldır kullanılan, Çin’de “Gou Qi Zi” adıyla bilinen Goji Berry, Bitlis’in Tatvan ilçesinde yetiştirildi. Van Gölü kıyısındaki bahçeye deneme amacıyla dikilen fidelerin daha ilk yılında meyve vermesi üreticiyi sevindirdi.

2

Geleneksel Çin tıbbında kullanılan ve dünya genelinde “süper gıda” olarak tanınan Goji Berry, Bitlis’in Tatvan ilçesinde deneme amacıyla toprakla buluşturuldu. Van Gölü kıyısındaki bahçeye dikilen fideler daha ilk yılında yoğun şekilde meyve verirken, üretici Mehmet Okay gelecek yıl üretim alanını büyütmeye hazırlanıyor.

3

Bitlis’in yüksek rakımlı coğrafyasında bu kez alışılmış tarım ürünlerinden oldukça farklı bir meyve yetişti. Anavatanı Asya olan ve özellikle Çin’de yüzyıllardır kullanılan Goji Berry (kurt üzümü), Tatvan’da yapılan deneme üretiminde başarılı sonuç verdi.

4

Tatvan’da yaşayan Mehmet Okay, Van Gölü sahiline yakın kendisine ait bahçesinde farklı meyve türlerini hobi amacıyla yetiştirirken, bir tanıdığının tavsiyesi üzerine Goji Berry fidelerini de toprakla buluşturdu.

5

İlk yılda dallar meyveyle doldu Bölgede yaygın olarak yetiştirilmeyen bitkinin Tatvan şartlarına nasıl tepki vereceği başlangıçta bilinmiyordu. Ancak Okay'ın verdiği bilgiye göre fideler kısa sürede gelişti ve daha ilk üretim yılında yoğun şekilde meyve verdi. Van Gölü çevresindeki yerel iklim şartlarının da bitkinin gelişiminde etkili olabileceği değerlendirilirken, ortaya çıkan görüntü bahçeyi görenlerin de ilgisini çekti.

6

Çin’de “Gou Qi Zi” olarak biliniyor Bilimsel olarak Lycium cinsine ait olan Goji Berry, Çin'de “Gou Qi Zi” adıyla biliniyor. Küçük, kırmızı-turuncu meyveleriyle dikkat çeken bitki; kurutulmuş meyve, çay ve çeşitli geleneksel yiyeceklerde uzun zamandır kullanılıyor.

7

Goji Berry'nin vitaminler, karotenoidler ve çeşitli antioksidan bileşikler içermesi nedeniyle son yıllarda dünyanın birçok ülkesinde “süper gıda” olarak pazarlandığı biliniyor.

8

Bununla birlikte, geleneksel Çin tıbbındaki “uzun ömür”, “karaciğer ve böbrekleri koruma” gibi kullanımların modern tıpta kanıtlanmış tedavi iddialarıyla aynı anlamı taşımadığını belirtmek gerekiyor. Goji Berry besleyici bir meyve olmakla birlikte herhangi bir hastalığın tedavisi yerine kullanılmamalı.

9

“İlk başta nasıl tepki vereceğini bilmiyorduk” Mehmet Okay, deneme üretiminin kendilerini de şaşırttığını belirterek şunları anlattı: “Açıkçası ilk başta Van Gölü sahilindeki bahçemde bu bitkinin nasıl bir tepki vereceğini tam kestiremiyorduk. Çünkü bölgede hiç bilinmeyen, kimsenin ekmediği bir meyveydi. Tatvan’daki bir tanıdığımın tavsiyesi ve fide desteğiyle deneme amaçlı küçük bir adım attık. Ancak fideler toprağa o kadar hızlı uyum sağladı ki daha ilk yılımızda dallar meyveyle doldu.” Okay, ilk hasattan elde ettikleri sonuç üzerine üretimi artırmaya karar verdiklerini söyledi.

10

Önümüzdeki yıl hedef büyütülecek Okay, mevcut fideleri çoğaltarak gelecek yıl daha geniş bir alanda Goji Berry yetiştirmeyi planlıyor.

11

Deneme üretiminin daha geniş ölçekte aynı sonucu verip vermeyeceği ise önümüzdeki dönemlerde görülecek. Başarının sürmesi halinde Goji Berry'nin Tatvan ve çevresinde alternatif, katma değerli tarım ürünü olarak değerlendirilmesi gündeme gelebilir.