Türk mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden biri olarak kabul edilen ve marketlerde kapış kapış satılan limonla yapılan bu tarife inanamayacaksınız. Limona 3 adet karanfil batırma yöntemiyle bakın neler yapılıyor... İşte limon karanfil yöntemi ve mucizevi faydaları!

Türk mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden birisi olarak kabul edilen limonun kabukları aslında ev bakımından sağlığa kadar pek çok alanda doğal bir mucize sunuyor. Son zamanlarda özellikle mutfakta limon kabuğu kaynatma trendi, kimyasal oda kokularına ve temizleyicilere alternatif arayanların gözdesi haline geldi. Peki, limon kabuğunu suda kaynatmak ne işe yarıyor? İşte mutfağınızda bu yöntemi uygulamanız için en etkili sebepler...

1-Evdeki İnatçı Kokuları Anında Yok Eder Balık, kızartma veya soğan-sararmısak gibi mutfağa sinen ağır yemek kokularını gidermenin en doğal yolu limon kabuğu kaynatmaktır. Kaynayan sudan yayılan buhar, ortamdaki kötü kokuları nötralize eder ve kısa sürede tüm eve ferah, taze bir narenciye kokusu yayar.

2. Doğal ve Kimyasalsız Oda Kokusu Piyasada satılan yapay oda spreyleri veya kimyasal kokular yerine; birkaç limon kabuğunu bir çubuk tarçın, birkaç karanfil veya bir dal biberiye ile kaynatarak eviniz için tamamen doğal bir oda parfümü elde edebilirsiniz. 3. Solunum Yollarını Rahatlatır ve Nem Sağlar Kaynayan limonlu suyun buharı, özellikle kış aylarında kaloriferlerin kuruttuğu ev havasını nemlendirir. Mutfakta oluşan bu ferah buharı solumak, tıkalı burun kanallarını açmaya ve ferah bir nefes almaya yardımcı olur.

4. Mutfak Yağlarını ve Kireci Söker Limon kabuklarını kaynattığınız suyu sakın dökmeyin! Yüksek sitrik asit içeren bu sıcak su, harika bir doğal temizleyicidir. Yağlanmış tencereleri, tezgâhı veya lavaboları bu suyla silerek doğal bir parlaklık elde edebilir; çaydanlıktaki hafif kireç tabakalarını çözebilirsiniz. 5. Boğaz Ağrısına Doğal Destek (Buhar İnhalasyonu) Kaynayan sudaki uçucu yağlar, antiseptik özellikleri sayesinde ortamdaki havanın temizlenmesine katkı sağlar. Ciddi bir rahatsızlığınız yoksa hafif soğuk algınlığı dönemlerinde bu buharı uzaktan solumak boğazı yumuşatmaya yardımcı olur. Mutfakta Limon Kabuğu Nasıl Kaynatılır? 3 adet olursa iyi geliyor... Hazırlık: Sıktığınız veya kullandığınız 2-3 adet limonun kabuklarını atmayıp küçük parçalara bölün. Kaynatma: Küçük bir sos tenceresine kabukları alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Zenginleştirme: Dilerseniz içerisine 1 adet çubuk tarçın, 4-5 adet karanfil veya bir tutam vanilya ekleyerek kokuyu daha da zenginleştirebilirsiniz. Kullanım: Su kaynadıkça altını iyice kısıp buharın eve yayılmasına izin verin. Su azaldıkça üzerine biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.