Fransa'nın başkenti Paris'te gastronomi dünyasını şaşırtan bir rekor kırıldı. Bir Fransız gıda markası tarafından hazırlanan 500 kilo ağırlığındaki şarkuteri tabağı Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.

Paris’te 8 Temmuz’da gerçekleştirilen etkinlikte hazırlanan dev şarküteri tabağının toplam ağırlığı 1.103 pound, yani yaklaşık 500,6 kilogram olarak ölçüldü. Böylece hazırlanan çalışma, dünyanın en büyük şarküteri tabağı olarak Guinness Dünya Rekorları arasına adını yazdırdı.

Rekor denemesi için hazırlıklar ise oldukça uzun sürdü. Marka çalışanları ve şeflerden oluşan ekip, tabağın hazırlanması için yaklaşık iki gün boyunca çalıştı.

7 ÇEŞİT ET, 7 ÇEŞİT PEYNİR KULLANILDI Dev tabakta birbirinden farklı çok sayıda ürün yer aldı. Hazırlanan şarküteri tabağında 7 farklı şarküteri ürünü ve 7 çeşit peynirin yanı sıra 11 farklı meyve ve sebze çeşidi ile 5 çeşit reçel ve chutney kullanıldı. Şarküteri ürünleri arasında coppa, chorizo, Serrano jambonu, Bayonne jambonu, saucisson sec ve rosette gibi ürünler yer aldı.

Peynir bölümünde ise Beaufort, Sainte-Maure-de-Touraine, Roquefort, Cantal, Parmigiano Reggiano, Ossau-Iraty ve Comté gibi Fransa ve Avrupa mutfağının öne çıkan peynir çeşitleri tercih edildi.