Hayriye Pekgöz, Trakya Üniversitesinde ekonometri eğitimi sonrası Yıldız Teknik Üniversitesinde iktisat alanında yüksek lisans yaptığını, Açıköğretim Fakültesinde de dış ticaret ve tarım teknolojileri alanlarında eğitim aldığını söyledi.
Çiftçilikle ilişkisinin bir asma fidanıyla başladığını belirten Pekgöz, bağcılıkla tanışmadan önce farklı planlarının olduğunu dile getirdi.
Bir asma fidanıyla başlayan hikayede çelikleme yöntemiyle 10 yılda 6 bin fidan ürettiğini ifade eden Pekgöz, "Devletimizden 43 dekar arazi kiraladım. 22 dekar arazide bağcılık yapıyorum. Asmaların arasında karpuz yetiştiriyorum, araziyi boş bırakmadım. 6 dekar alana da bamya ektim. Ayrıca koyunlarımı beslemek için buğday ve ayçiçeği de yetiştiriyorum." dedi.
Pekgöz, asma yaprağı üretiminde gübreden yararlanmak için 90 koyunla hayvancılığa başladığını, damızlık olarak sattığı koyunların sayısının 200’e ulaştığını belirtti.