C vitamini açısından zengin olan Kakadu eriği dağlarda toplanırken küresel ölçekte en zengin doğal kaynak olarak kabul ediliyor. Gramı bile servet değerinde ancak yerinde yenebiliyor. Bu meyve, dondurularak işlenen özütleri üzerinden kozmetik ve farmasötik ürün pazarında yüksek ticari değere ulaşıyor.

Avustralya'ya özgü endemik bir tür olan Kakadu eriği, 100 gramında 5 bin 300 miligrama kadar ulaşan C vitamini oranıyla küresel ölçekte en zengin doğal kaynak olarak kabul ediliyor. Canlı tohum ve fidan çıkışı yasak olan meyve, dondurularak işlenen özütleri üzerinden kozmetik ve farmasötik ürün pazarında yüksek ticari değere ulaşıyor. Peki Kakadu eriği Türkiye'de yetişir mi? İşte ayrıntılar... Kış aylarında bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla tüketilen narenciye ürünlerine kıyasla çok daha yüksek etken madde oranına sahip olan Kakadu eriği, küresel gıda, ilaç ve cilt bakımı endüstrilerinin birincil ham madde tedarik listelerinde yer alıyor. 100 gramlık porsiyonunda mandalinanın 70 ila 120 katı oranında C vitamini barındıran tropikal meyve, sınırlı tedarik imkanları sebebiyle uluslararası ticarette katma değeri yüksek ürünler arasında gösteriliyor.

C VİTAMİNİ DEĞERİ ÇOK YÜKSEK Bilimsel analizler, Kakadu eriğinin ağırlığına oranla dünyada tespit edilen en yüksek C vitamini konsantrasyonuna sahip olduğunu ortaya koyuyor. Meyvenin 100 gramında 3 bin ile 5 bin 300 miligram arasında askorbik asit (C vitamini) tespit ediliyor.

Dağlardan toplanıyor! Yapılan hesaplamalara göre, tek bir meyvenin dahi bir yetişkinin haftalık C vitamini ihtiyacını tek başına karşılayabildiği belirtiliyor. Yüksek antioksidan kapasitesi, meyvenin özellikle hücresel koruma ve serbest radikallerle mücadele amaçlı endüstriyel formüllerde temel bileşen olarak kullanılmasına yol açıyor.

BU MEYVE TÜRKİYE'DE YA DA BAŞKA BİR ÜLKEDE YETİŞTİRİLEBİLİR Mİ? Meyvenin yüksek ticari getirisi nedeniyle yurt dışında tarımını yapma yönündeki girişimler, katı biyolojik ve yasal engellere takılıyor. Kakadu eriği yalnızca Avustralya’nın kuzeyindeki tropikal savanlarda, sulak ve bataklık arazilerde yabani olarak yaşam döngüsünü sürdürüyor.