Ziraat Mühendisi ve Tarım Danışmanı Sedat Acar ise "Kayseri'ye geldiğimizde ilk etapta araziyi gezdik. Murat Şahin bey buranın nasıl değerlendirilebileceğini, ekonomiye nasıl katkı sağlayabileceğini sordu. Biz de araştırmalar yaptık ve bölgeye uygun bir çeşit düşündük. Burada da ceviz ki zaten ülkemiz yüzde 60'ını dışarıdan alıyor. Dedik ki böyle bir açık var biz bunu bu şekilde değerlendirelim. Hem istihdam sağlayalım hem de bölgede örnek bir bahçe olsun. Bize dendi ki hem burada aşılama, budama ve çeşit üzerine bir eğitim verelim. Köylüleri buraya davet ediyoruz, yaptığımız işleri anlatıyoruz. Gerçekten de güzel bir iş çıkardık.