Yoğurtlama tarifi! Ege yöresine ait lezzetlerden biridir yoğurtlama. Pek çok kişi "Yoğurtlama nasıl yapılır?" , "Yoğurtma malzemeleri nelerdir?" , "Yoğurtlama için gerekli malzemeler nelerdir?" sorularının cevaplarını araştırıyor. Peki, yoğurtlama nasıl yapılır?

Yoğurtlama tarifi Malzemeler: 1 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Tuz

Yoğurtmalama nedir? Yoğurtlama nasıl yapılır?

Öncelikle patates kızartmalık doğranır. Patlıcan ve biberde küp küp doğranır. Ardınan patlıcan, patates ve biber kızartılır. Süzme yoğurt suyla açılır. Yoğurdun içerisine tuz ve ezilen sarımsak eklenir. Soğuyan kızartmanın üzerine yoğurtlu sos gezdirilir. Afiyet olsun.