Çütte nasıl yapılıyor? Pek çok kişi “Çütte nedir?” , “Çütte gerekli malzemeler?” , “Çütte nasıl hazırlanıyor?” , “Çütte için gerekli malzemeler” , “4 kişilik çütte tarifi” konularını araştırıyor. İşte, lezzetli ve pratik çütte tarifi.

Çütte tarifi 3 su bardağı ince bulgur 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ Bir miktar sıcak su 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet domates Yarım demet reyhan Yarım limon 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Kimyon

Çütte nasıl yapılır?

İşe ince bulgurları sıcak suyla ıslatarak başlıyoruz. Bir tencereye bulguru alıp üzerine sıcak su ekliyoruz. Ardından tencerenin kapağını kapatıp 15-20 dakika bekliyoruz. Bulgur sıcak suda şişerken bir yandan soğan, sarımsak, domates, biber ve reyhanları doğruyoruz. Bir miktar sıvı yağı tavada ısıtıp bulgurun içine ekliyoruz. Salçayı da bulgurun içerisine ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ardından soğan, domates, biber, reyhan, yarım limon suyu ve baharatları karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bulguru kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz. Sonrasında çütteye çiğ köfte gibi şekil verip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.