Kış ayları gelince balık da sofralardan eksik olmuyor. Balığın yanındaysa en çok helva tüketiliyor. Peki, balığın yanında neden helva tüketilir hiç düşündünüz mü? Elbette tek sebep lezzet değil. Merak edilen sorunun cevabı haberimizde...

1. Balığın yanında genelde yoğurt gibi süt ürünleri önerilmez. Bunun sebebi balığın bayat olma ihtimalidir. Balık bayatsa süt ürünleriyle bir araya geldiğinde zehirleyebilir.

2. Balık yedikten sonra şişkinlik, mide bulantısı ve kan şekerinde düşme yaşanabilir. Bu nedenden dolayı kan şekerinin dengelenmesi için hafif bir tatlı olarak balığın yanında helva tercih edilmektedir.

3. Denizdeki kirlilikten ötürü yediğimiz balıklarda ağır metaller bulunabiliyor. Ağır metallerin vücudumuza girmesi ise son derece tehlikeli ve zehirleme ihtimali çok yüksek. Bu aşamada devreye giren tahin, balıkta biriken ağır metalleri ortadan kaldırıyor.

BALIĞIN YANINDA HELVA YEMENİN FAYDASI

Balık sonrası yenilen tahin tam bir sağlık neferi olarak hareket eder çünkü vücuttaki fosfor oranını düzenler ve mide asidini dengeye sokar.