Soğuk kış günleri için şahane bir tarif arıyorsanız: etli nohut yemeğini mutlaka deneyin deriz. Akşam yemeği için etli nohut yemeğinin yanına tane tane pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Elbette sofrayı turşu eklemeyi de unutmamalısınız.

Etli nohut yemeği malzemeleri: 300 gram kuşbaşı et, 2 su bardağı haşlanmış nohut, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, pul biber, sıvıyağ

Tam ölçülü etli nohut nasıl yapılır? Öncelikli olarak bir gece önceden nohutları suya koyun. Ertesi sabah nohutların suyunu süzüp haşlayın. Dilerseniz önceden haşladığınız nohutlardan da kullanabilirsiniz.

Eti bir miktar yağ ile güzelce pişirin. Ayrı bir tencerede soğanı kavurun. Soğanın üzerine eti ekleyin.

Salçaları da ilave edip kavurmaya devam edin. Tencereye sıcak su alın ve haşlanmış nohudu ilave edin.

Baharatları ekleyip yemeği pişmeye bırakın. Yemeği et kullanmadan da hazırlamanız mümkün. Afiyet olsun.