D vitamini kalsiyum ve fosfor emilimini düzenler. Yaşlılar için özellikle önemlidir. Alınan D vitamini kasların güçlenmesini sağlar ve düşme sonucu oluşacak kırılmaları azaltır, kemik sağlığını korur. Kas ve sinir sisteminin dengesini sağlar.

D vitamini kalsiyum ve fosfor emilimini düzenler. Yaşlılar için özellikle önemlidir. Alınan D vitamini kasların güçlenmesini sağlar ve düşme sonucu oluşacak kırılmaları azaltır, kemik sağlığını korur. Kas ve sinir sisteminin dengesini sağlar.

D Vitamini içeren besinler arasında kefir, mantar, ısırgan otu, yulaf, uskumdu, karaciğer ve yumurta sarısı ilk sırada gelmektedir. Beslenme yoluyla alınan D vitamini karaciğer ve böbreklerde aktif hale getirilir ve etkisini aktif formuyla gösterir.

Mantarda bulunan D vitamini miktarı 100 g da 7 µg olarak bilinmektedir.

Tereyağında bulunan D vitamini, güçlü kemikler için vücudun kalsiyum emilimini arttırıcı özelliğe sahip. Düzenli tereyağı tüketirseniz, kemiklerinizi güçlendirebilir ve kemik hastalıkları riskinizi azaltabilirsiniz. Tereyağındaki D vitaminiyle kemik sağlığınızı güçlendirebilirsiniz.

Çiğ uskumruda bulunan D vitamini 100 g da 8.2 µg olarak bilinmektedir. 1 porsiyon çiğ uskumru 85 g olduğundan ancak günde yaklaşık 3.5 adet uskumru yiyerek D vitaminin yeterli dozuna ulaşabiliriz.