Islak kek sevenler buradaysa bugün size harika bir ıslak kek tarifimiz var. Sufle tadında olan bu keki küçük büyük herkes çok sevecek. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olabilir.

Islak kek sevenler buradaysa bugün size harika bir ıslak kek tarifimiz var. Sufle tadında olan bu keki küçük büyük herkes çok sevecek. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olabilir.

Islak Kek ( Tam Kıvamında ) Tarifi İçin Malzemeler- Keki için; 4 adet yumurta, 1 su bardağı süt( 200 ml ), Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket hamur kabartma, 1 paket vanilin, 3 yemek kaşığı tepeleme kakao. Islatmak için; 1, 5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, Yarım su bardağı kadar sıvı yağ, 1, 5 yemek kaşığı kakao.

Islak Kek ( Tam Kıvamında ) Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak 4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri mikserimizin en hızlı ayarında boza kıvamı oluncaya kadar yaklaşık 10 dk çırpalım. Fazla çırpmak yumurta kokusunu önleyecektir. Daha sonra sütümüzü ve yağımızı da ilave edip 1 dk kadar yine çırpalım. En son un, kakao hamur kabartma tozu ve 1 paket vanili ayrı bir yere eleyerek karıştıralım. Ve yumurtalı karışıma ilave edip 1- 2 dk daha böyle mikserle çırpalım. Yağlanmış çok büyük olmayan bir borcama kek karışımımızı dökelim.

169 derece önceden ısınmış fırınımızda kapağını açmadan pişirelim. Pişen kekimizi fırından alıp 10 dk kadar dinlendirelim. Dinlenen keki kare olacak şekilde eşit parçalara keselim. Ve bir kürdanla üzerine bir kaç yerinden delikler açalım. Islatmak için tenceremize sütü şekeri yağı ve kakaoyu koyup karıştıralım ve ocağa alalım ,orta ateşte şekeri eriyene kadar karıştıralım. Şeker eriyince ocaktan alalım. Dilimlenmiş kekimizin üzerine azar azar eşit olacak şekilde üzerine ilave edelim. Biraz soğuduktan sonra servise hazır kekimiz. . Afiyet olsun