Çaysız bir kahvaltı düşünebiliyor musunuz? Biz düşünemiyoruz! Sadece kahvaltı değil, günün birçok saatinde bize eşlik eden bir içecek çay. Yorgun olduğumuzda, keyiflendiğimizde ya da misafir ağırladığımızda hemen çay demleriz. nefisyemektarifleri.com’a göre; Peki içtiğiniz her çayın aynı zamanda sağlığınızı etkilediğini biliyor musunuz?

Çaysız bir kahvaltı düşünebiliyor musunuz? Biz düşünemiyoruz! Sadece kahvaltı değil, günün birçok saatinde bize eşlik eden bir içecek çay. Yorgun olduğumuzda, keyiflendiğimizde ya da misafir ağırladığımızda hemen çay demleriz. nefisyemektarifleri.com’a göre; Peki içtiğiniz her çayın aynı zamanda sağlığınızı etkilediğini biliyor musunuz?

Antioksidan içeriği yüksek bir içecek olan çay içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde genel vücut sağlığını iyileştiriyor. İsterseniz lafı daha fazla uzatmadan, detaylara geçelim. İşte siyah çay faydaları ve besin değerleri…

Çay, çay bitkisinin yapraklarının kaynatılmasıyla elde edilen bir içecek türüdür.Siyah, yeşil ve beyaz olmak üzere 3 türü vardır. Siyah çay, yeşil ve beyaz çaya oranla daha fazla oksitlenmiş bir çay çeşididir.Kafein, tein, teofilin ve çeşitli antioksidanlar bakımından zengindir. Sade veya şeker ile tatlandırılarak içilir.

1) Güçlü Bir Antioksidandır-Siyah çay içerdiği bileşenler sayesinde güçlü bir antioksidandır.Eğer açık ve limonlu olarak tüketilirse antioksidan oranı daha da artar. Bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Hatta siyah çayın virüsler ile savaştığı bilinir.Polifenol içeriği yüksek olduğundan DNA hasarını önler. Siyah çayın cilde faydaları antioksidan özelliğinden gelir. Cildi besler ve güzelleştirir. Erken yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırır. antioksidan

2) Kansere Yakalanma Riskini Azaltır-Siyah çay kansere karşı koruyucudur. Yapılan araştırmalar içerisindeki polifenol ve kateşinlerin maddelerinin bazı kanser türlerinin oluşumuna karşı koruyucu etki yarattığını ortaya koymuştur. Ayrıca düzenli olarak günde 2-3 fincan siyah çay tüketen kadınların meme ve yumurtalık kanserine yakalanma oranlarının düştüğü gözlenmiştir. Bunlara ek olarak, akciğer kanseri gelişimini önlediği bilinmektedir.

3) Kalp Dostudur-2009 yılında yapılmış bir araştırmaya göre; günde 3 – 4 fincan siyah çay içen kişilerin inme riskinin günde 1 fincan içerenlere kıyasla yüzde 21 oranında daha düşük olduğu ortaya konmuştur. Başka bir araştırmaya göre ise düzenli olarak siyah çay tüketimi kalp krizi riskini yüzde 24 oranında azaltmaktadır. Ayrıca düzenli çay tüketimi LDL kolesterol seviyesini yüzde 11 oranında düşürebilmektedir. Tüm bu çalışmalar siyah çayın kalp dostu bir içecek olduğunu göstermektedir.

4) Kemikleri Güçlendirir-Siyah çayın içerisinde bulunan fitokimyasal maddeler kemik sağlığını destekler. Kemik yoğunluğuna katkıda bulunarak osteoporoz yani kemik erimesi riskini azaltır. Buna ek olarak, artrit ile mücadele eder.

5) Ağız Sağlığını Korur-Siyah çay düzenli olarak tüketildiğinde plak oluşumunu azaltır. Çürük oluşumuna neden olan bakterilerin gelişmesini önler. Ağız sağlığını desteklemesi için çayınızı şekersiz tüketmeli ve her gün düzenli olarak dişlerinizi fırçalamalısınız.

6) Diyabet Riskini Azaltır-Yapılan çalışmalarda; düzenli olarak günde 1-2 fincan siyah çay tüketiminin Tip 2 diyabet oluşumunu p oranında azalttığı gözlenmiştir.

7) Sindirim Sistemini İyileştirir-Siyah çayda bulunan tanenler, mide ve bağırsak hastalıklarını iyileştirici özelliğe sahiptir. Düzenli olarak siyah çay tüketmek sindirim sisteminin fonksiyonlarını iyileştirir. Mide ve bağırsakları rahatlatır.

8) Stresi Azaltır-Siyah çay içerisindeki L- theanine ile stresi azaltarak rahatlama sağlar. Konsantrasyonu arttırır. Dolayısıyla daha iyi odaklanma sağladığını söyleyebiliriz. Yapılan çalışmalarda, günde 2-3 fincan siyah çay tüketmenin stres hormonu olarak bilinen kortizol seviyesini düşürdüğü gözlenmiştir.

9) Vücuda Zindelik Verir-Siyah çayın en hissedilebilir etkisi vücuda canlılık ve zindelik kazandırmasıdır. Sabahları çay içtikten sonra kendimizi daha iyi hissetmemizin sebebi budur. Ayrıca içerdiği kafein sayesinde beyin fonksiyonlarını güçlendirir.