AKİT MENÜ

Dünya

İşte, Como Gölü'nün en eski zeytin değirmeni

İtalya’nın Como Gölü'ndeki en eski zeytin değirmeni olan Premiato Oleificio F.lli Vanini’de zeytinyağı üretim tesisi görüntülendi.

2

İtalya’nın Como Gölü'ndeki en eski zeytin değirmeni olan Premiato Oleificio F.lli Vanini’de zeytinyağı üretim tesisi görüntülendi.

3

Yüksek enlemde ve Akdeniz habitatının dışında olmasına rağmen, Como Gölü'nün özel mikro iklimi sayesinde zeytin ağaçlarının yetiştirilmesine elverişli hale gelen bölgede, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretimi yapılabiliyor.

4

Hasat edilen zeytinler, işletmenin sahibi Piero Vanini ve çalışanlar tarafından Lenno kentindeki atölyede zeytinyağı şişelerini doldurup, etiketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.

5

Üretim bu sene beklentinin altında kalırken İtalya’nın genelinde de bu sene nispeten düşük hasat nedeniyle zeytinyağı üretiminde azalma yaşandı.

6

Kuraklık nedeniyle başta İspanya olmak üzere Avrupa'da zeytin ve zeytinyağı üretiminde kriz yaşanıyor.

7

8

9

10

11

12

13