AKİT MENÜ

Yaşam

Meyve-sebzeler önceden böyle görünüyorlardı

1- Bu gördüğünüz bir mısır. Milattan Önce 7000 yılında üretilen mısır şimdi üretilen eşinden onlarca kat küçük ve lezzetsiz görünüyor.Bu değişimlerin çoğu 15.yy’da Avrupalılar tarafından geliştirilen tarım teknikleri nedeniyle olmuş.

1

1- Bu gördüğünüz bir mısır. Milattan Önce 7000 yılında üretilen mısır şimdi üretilen eşinden onlarca kat küçük ve lezzetsiz görünüyor.Bu değişimlerin çoğu 15.yy’da Avrupalılar tarafından geliştirilen tarım teknikleri nedeniyle olmuş.

2

2- Havuç. Persler ve Asyalılar tarafından üretilen ilk havuçların mora yakın ve beyaz olmak üzere iki çeşit olduğu düşünülüyor. Şimdikilerse onlara göre oldukça iri.

3

3- Patlıcan. Domates mi sandınız? İlk olarak Çin’de yetiştirildiği düşünülen patlıcanın atası ise bu kadar küçük ve kırmızıya dönük.

4

4- Muz eğer böyle kalsa yine de popüler olur muydu acaba? 10.000 yıl önce ilk olarak Yeni Gine’de bulunduğu düşünülen muz bu fotoğrafta gördüğünüze benzeyen iki çeşitten türemiş.Musa acuminata, Musa balbisiana isimli iki çeşitten bugün neredeyse çekirdeksiz olan versiyona gelmesi de epey ilginç.

5

5- Karpuz. Giovanni Stanchi tarafından yapılan bu tabloya bakılırsa karpuz da son yıllarda epey bir değişiklik göstermiş.

6

Şimdi kare şeklinde de, çekirdeksiz de bulabiliyorsunuz.