AKİT MENÜ

Yaşam

Ülkeler kahvaltıda bunları yiyor

Türk kahvaltısı - Türk kahvaltısı denince akla peynir, zeytin, tereyağı, reçel, yumurta ve çay geliyor ama dünya güne farklı kahvaltı sofralarıyla uyanıyor.

1

Dünyanın her ülkesinin kendine özgü değişik yemek alışkanlıkları ve damak tatları var. Kahvaltı herkes için en önemli öğündür.

2

Türk kahvaltısı - Türk kahvaltısı denince akla peynir, zeytin, tereyağı, reçel, yumurta ve çay geliyor ama dünya güne farklı kahvaltı sofralarıyla uyanıyor.

3

Fransız kahvaltısı - Baget ekmeği ve kruvasan, çeşit çeşit reçeller, tereyağı ve yanında da genellikle kahveyi tercih ediyor Fransızlar...

4

Filipin kahvaltısı - Filipin kahvaltı sofrasında çikolatalı pirinç lapası, salamura balık, kızarmış sarmısaklı pilav ve sert kahve baş rolde.

5

Portekiz kahvaltısı - Balıkçılığın önemli bir geçim kaynağı olduğu Portekiz’de balık sıklıkla sofralara gelir. Ton balıklı-yumurtalı ekmek yani “paozinho com atum”, taze meyve suları özellikle de portakal ve greyfurt ile yeniliyor.

6

Amerikan kahvaltısı - Ev yapımı kalın pankekler Amerikan kahvaltılarının vazgeçilmezi. Çırpılmış yumurta ve filtre kahve de klasikler arasında. Ve yulaf ezmesi, müsli, mısır gevreği...

7

Meksika kahvaltısı - Tortillasız Meksika kahvaltısı düşünülemez. Dana parçacıkları, tortilla, nacho, peynir ve fasulye Meksika kahvaltılarını süsler. ‘Huevos rancheros’ ise favori.

8

İtalyan kahvaltısı - Espresso ve cappucino, tost ekmekleri "tramezzini", mozarella peyniri.

9

Çin kahvaltısı - Çinliler kahvaltıya “İlk öğün” derler. Pirincin tatlı ya da tuzlu suda haşlanıp eriyinceye kadar kaynatılarak hazırlandığı ‘congee’ adı verilen lapa, Çin kahvaltısının vazgeçilmezi...

10

İran kahvaltısı - Lavaş ekmeği, reçel ve tereyağının bulunduğu İran kahvaltısında zaman zaman buğday, kimyon, yağ, şeker ve kıymayla hazırlanan klasik lezzet ‘halim’ yer alıyor.

11

İsveç kahvaltısı - Göl ve nehirleriyle ünlü İsveç’te kahvaltılar balıksız olmuyor. Somon ve alabalık, dereotu ve çeşitli baharatlarla tatlandırılıyor.Üzümlü ekmek, yabanmersini reçeli ve gözleme çeşidi olan pannkakor ile kahvaltılarını süslüyorlar.

12

Pakistan kahvaltısı - Tavada kızartılarak hazırlanan mayasız Hint ekmeği ‘aloo paratha’ ve çay bu ülkede en popüler kahvaltı tercihleri. Sebzeli körili et veya tavuk en sevilen kahvaltı yiyeceklerinden... Kimyon ve naneli ayran da eşlik ediyor.

13

Alman kahvaltısı: Peynir, sosis, sucuk, kaz ciğeri, patates, yumurta, esmer ekmek Alman kahvaltısının en sevilen lezzetleri arasında.

14

Kolombiya kahvaltısı: ‘Changua’ yani yumurtalı süt çorbası Kolombiya kahvaltısının ayrılmaz parçası. Süt, maydanoz, taze soğan, peynirle pişirilen çorbanın üstüne kaynarken sarısı dağılmayacak şekilde yumurta kırılıyor.

15

Lübnan kahvaltısı: Lübnan’da kahvaltı labnesiz olmaz. Güne mutlaka süzme yoğurtla başlıyorlar. Yoğurdun üstüne biraz zeytinyağı gezdiriliyor, kuru nane serpiliyor, zeytin ve salatalıkla süslendikten sonra sıcak pide eşliğinde yeniliyor.

16

Japon kahvaltısı - Japonya’da kahvaltının vazgeçilmezleri yeşil çay, buharda pişmiş pirinç, balık ile soya filizi ve fermente edilmiş fasulye ezmesiyle hazırlanan miso çorbasıdır.

17

Rus kahvaltısı: Yüksek kalorili havyar, lakerda ve balık ürünleri Rus kahvaltı sofralarının başrolünde. Rus yumurtası ve lakerdalı esmer ekmek ‘wolga-schnitte’ dünyaca ünlü.

18

İngiliz kahvaltısı - Klasik kahvaltıda sosis, jambon, mantar, fasulye, yumurta, sucuğu andıran ama közlenmiş domates, ‘black pudding’ meşhur İngiliz çayı ile servis ediliyor.

19

Dominik Cumhuriyeti kahvaltısı

20

Uganda kahvaltısı

21

Malezya kahvaltısı

22

Kore kahvaltısı

23

Kanada kahvaltısı

24

Hawaii kahvaltısı

25

Avustralya kahvaltısı

26

Tayland kahvaltısı

27

İskoç kahvaltısı

28

Bolivya kahvaltısı

31

İzlanda kahvaltısı

31

Alaska kahvaltısı

32

Kosta Rika kahvaltısı

33

Moğolistan kahvaltısı

34

Polonya kahvaltısı

35

Galler kahvaltısı

36

İspanyol kahvaltısı

37

Fas kahvaltısı

38

Peru kahvaltısı

39

Venezüella kahvaltısı

40

Brezilya kahvaltısı

41

İrlanda kahvaltısı

42

Vietnam kahvaltısı

43

Estonya kahvaltısı

44

Küba kahvaltısı

45

Gana kahvaltısı

46

Macar kahvaltısı

47

Belize kahvaltısı

48

Danimarka kahvaltısı

49

Bohem kahvaltı

50

Hint kahvaltısı

51

Mısır kahvaltısı

52

Ürdün kahvaltısı