Sumağın sağlık üzerindeki olumlu etkileri, vücudu temizleme ve doğal ağrı kesici olarak işlev görmesiyle öne çıkar. Bu özellikleri, sumakın karaciğeri detoksifiye ederek vücudu toksinlerden arındırdığına işaret eder. Antioksidan bakımından zengin içeriği, hücreleri yeniler ve vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruma sağlar. Ayrıca, kilo kontrolü konusunda da destek olan sumak, metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecini kolaylaştırır.
Sumak çayının kan dolaşımını dengeleme özelliği, kalbi koruma noktasında önemli bir rol oynar. Damarlarda yağ birikimini engelleyerek kalp sağlığını destekler.
Sumak çayı hazırlamak için ise bir çay bardağına 1 tatlı kaşığı sumak ekleyip üzerine kaynar su ekleyerek yaklaşık 5 dakika demlenmesini bekleyebilir ve ardından afiyetle tüketebilirsiniz.