Baklava yufkasından börek nasıl yapılır? Hem pratik hem lezzetli bir tarif arayanlar internette "Çıtır börek nasıl yapılır?" , "Baklava yufkasından börek nasıl yapılır?" sorularının cevabını araştırıyor. İşte, baklava yufkalı çıtır börek tarifi…

Baklava yufkalı çıtır börek tarifi

Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)

İç malzemeler: Peynir Bir tutam maydanoz

Üzeri için:

Çörek otu ve susam

Baklava yufkasından börek nasıl yapılır? 

Öncelikle yoğurt, süt, yağ ve yumurta akını güzelce sos kıvamına getirin.

Tezgaha 2 tane baklava yufkası seriyoruz. Üzerine fırça yardımıyla sos sürüyoruz.

Üzerine tekrar 2 yufka da serilip tekrar sos sürüyoruz.

En son 2 tane daha yufka serilip ona da aynı işlemi yapıyoruz.

Uzun olan tarafa peynirli harç konup rulo şeklinde sarıp 4 veya 5 parçaya kesiyoruz daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.

En son kalan sosumuza 2 yumurta sarısı ekleyip güzelce çırpıyoruz. Böreklerin üzerine bolca sürüyoruz.

Böreği önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Böreğinizi peynirli yerine kıymalı ya da patatesli olarak da hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.