Baklava yufkalı revani nasıl yapılır? Baklava yufkalı revani nasıl yapılır? Hem lezzetli hem de farklı bir revani tarifi arayanlar internette "Baklava yufkasından revani yapılır mı?" , "Pileli revani malzemeleri nelerdir?" sorularını araştırıyor. İşte, pileli revani tarifi. 

Pileli revani tarifi

Malzemeler: 30 adet baklava yufkası 1 su bardağı sıvı yağı 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 1 çorba kaşığı limon suyu 6 çorba kaşığı irmik

Şerbeti için: 2 su bardağı toz 2 su bardağı su 1-2 damla limon suyu

Üzeri için:

Toz Antep fıstığı

Baklava yufkalı revani nasıl yapılır?

Bir tencerenin içerisinde şerbet için olan malzemeleri kaynatın, ardından orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Sonrasında limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. 

Baklavalık yufkaları tezgaha açın, üzerine fırça ile sıvı yağı gezdirip sürün. Ardından bir kenarından tutup akordeon şeklinde pile pile katlayıp yağlanmış kare borcama dizin.

Geniş bir karıştırma kabı içerisinde şeker ve yumurtayı rengi hafif beyazlaşıp iyice kabarana kadar çırpın. Ardından içerisine sıvı malzemeleri ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Son olarak kuru malzemeler olan vanilya, kabartma tozu, irmiği ekleyip spatula ile karıştırın. Hazırlamış olduğunuz pile şeklindeki yufkaların üzerine irmikli harcı gezdirin. Pilelerin arasının bu harç ile dolmasını sağlayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.

Revani soğuduktan sonra üzerine toz Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Arzu ederseniz tatlınızı kaymak ile süsleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.