Alman pastası nasıl yapılır? Hem pratik hem de lezzetli bir pasta tarifi arayanlar "Alman pastası malzemeleri nelerdir?" , "Alman pastası pratik tarif" konularında araştırma yapıyor. İşte, merak ettiğiniz Alman pastası tarifi.

Alman pastası tarifi

Malzemeler:

Kek için; 2 adet yumurta 1,5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 3 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu

Krema için;

Yarım litre süt 3 yemek kaşığı un 1 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya

Alman pastası nasıl yapılır?

Öncelikle derince bir kapta 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpın.

Daha sonra süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu oluşturun.

Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye ya da kalıba dökün.

Keki 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın ve bu arada kremasını hazırlayın.

Krema için yukarıda belirtilen malzemeleri bir tencereye ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölün.

Keklerin arasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayın.

Kekin üst kısmını kapatın ve en üstüne pudra şekeri serpin.

Pastanız buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.