Kadın - Aile
Kumpir nasıl yapılır? Evde kumpir tarifi ve malzemeleri
En sevilen sokak lezzetlerinden olan kumpirin yapımı, internette araştırılan tarifler arasında yer alıyor. Ayrıca Ortaköy denince akla ilk olarak kumpir gelir. Fırınlanan patatesi ikiye bölün ve çeşit çeşit malzeme ile tadını katlayın. Peki, evde kumpir nasıl yapılır? Kumpir için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kumpir tarifi ve malzemeleri...
En sevilen sokak lezzetlerinden olan kumpirin yapımı, internette araştırılan tarifler arasında yer alıyor. Ayrıca Ortaköy denince akla ilk olarak kumpir gelir. Fırınlanan patatesi ikiye bölün ve çeşit çeşit malzeme ile tadını katlayın. Peki, evde kumpir nasıl yapılır? Kumpir için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kumpir tarifi ve malzemeleri...
Malzemeler
4 adet patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri2 adet havuç
1 su bardağı konserve mısı
Yarım su bardağı siyah zeytin
Yarım su bardağı yeşil zeytin
2 yemek kaşığı tereyağı
10 adet kornişon turşu
4-5 yemek kaşığı Rus salatası
Mayonez
Ketçap
Tuz
Evde kumpir nasıl yapılır?
Patatesleri güzelce yıkayıp kurulayın.
Ardından patatesleri folyoya, parlak tarafı değmeyecek şekilde, sarın ve 200 derece fırında pişirin.
Pişen patatesleri ikiye bölün.
Soğutmadan içini tatlı kaşığıyla çok az oyun. Tereyağı, tuz ve kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın.
Havucu rendeleyin. Kornişon turşuları küçük küpler halinde doğrayın.
Sırasıyla; Rus salatasını, havucu, kornişon turşuyu, doğranmış zeytinleri ve mısırı ekleyin.
Üzerini de istediğiniz kadar mayonez ve ketçapla süsleyip servis edin.