Çarkıfelek tatlısı nasıl yapılır? Hem lezzetli hem de pratik bir tarif arayanlar internette "Çarkıfelek tatlısı tarifi" , "Çarkıfelek tatlısı tam malzemeleri" konularında araştırma yapıyor. İşte, çarkıfelek tatlısı tarifi…

Çarkıfelek tatlısı tarifi

Malzemeler: 150 gr oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı irmik 2 adet yumurta 1 silme çay kaşığı tuz 1 silme çay kaşığı karbonat 1 silme çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un

Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3, 5 su bardağı su 7- 8 damla limon suyu Bir fiske tuz

İç malzeme:

Ceviz

Çarkıfelek tatlısı nasıl yapılır?

Öncelikle işe şerbeti hazırlayarak başlamalısınız.

Şerbet malzemelerini bir tencereye alıp 20 dakika kaynatın.

Şerbet hazır olduktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.

Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın.

Unu azar azar ilave edin.

Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.

Elinizlee hafif açarak arasına ceviz koyup kapatın. Tekrar yuvarlayıp kaşık yardımıyla kenarlarına şekil verin.

Bütün hamuru bu şekilde yapıp önceden ısırılmış 180 derece fırında pişirin.

Fırından çıkan tatlıya şerbeti dökün. 3-4 saat şerbetin çekmesi için bekleyin.

Afiyet olsun.