Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil gecelerinin en güzel ikramlarından biri kandil simitleridir. Mis gibi kokusuyla evleri, sokakları dolduran kandil simidini evlerinizde de hazırlamanız mümkün. Pek çok kişi internette “Kandil simidi tam ölçülü tarif! , “Kandil simidi püf noktası” konularında araştırma yapıyor. İşte, kandil simidi tarifi… 

Kandil simidi tarifi

Malzemeler: 100 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta (Beyazı dışı için kullanılacak) 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı yoğurt 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Susam

Kandil simidi nasıl yapılır?

Öncelikle yumurta sarısı, yoğurt, sıvıyağ ve tereyağı iyice karıştırılır.

Ardından karışıma sirke, tuz, şeker ilave edilir.

Kabartma tozu ve mahlep elenerek karışıma eklenir.

Sonra ise elenmiş un azar azar ilave edilir.

Hamurdan küçük parçalar koparıp halka şekli verdiğiniz simitleri önce yumurta akına ardından susama batırıp tepsiye yerleştirilir.

Simitlerinizi 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.