Şanlıurfa doğumlu olan Sakar, doktorasını Harran Üniversitesi’nde ekonomi alanında tamamlayarak 2015 yılında doktor unvanını aldı. Akademik anlamda sırasıyla Harran Üniversitesi’nde Misafir Öğretim Görevlisi, Iğdır Üniversitesi’nde Yardımcı Doçent Doktor olarak görev yaptı. Daha sonra Harran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İktisat Bölümü, İktisat Politikası Anabilim dalına Yardımcı Doçent Doktor olarak atandı. 2019 yılında Doçent Dr. unvanını aldı. Sakar, geçtiğimiz dönemde AK Parti Genel Merkez Genel Sekreter Yardımcılığı görevini yürütüyordu.